Mantenimiento; Mantenimiento Ordinario - Celli Lean Post-Mix Sobre Manual De Uso Y Mantenimiento

6 - Mantenimiento

Este capítulo contiene la lista completa de los requisitos y procedimientos relativos al
mantenimiento de la presente máquina. Un buen mantenimiento prevé intervenciones diarias a
través de controles y verificaciones realizados directamente por el operador y/o por personal
capacitado para el mantenimiento normal, y de tipo periódico que incluyen las operaciones de
limpieza, ajuste y sustitución realizadas por personal técnico especializado y autorizado.
Para la sustitución de componentes, utilizar solamente recambios originales CELLI.
En caso incomprensiones de la información o de los procedimientos contenidos en el presente
capítulo, acudir a CELLI S.p.A. para obtener aclaraciones antes de proceder.
Si se ejecutase el mantenimiento de la máquina de manera no conforme con las instrucciones
suministradas, con recambios no originales o sin autorización escrita del fabricante, o de forma
que perjudique la integridad o modifique sus características, CELLI S.p.A. se considerará
eximida de toda responsabilidad inherente a la seguridad de las personas y al funcionamiento
defectuoso de la máquina.
Toda intervención de modificación no autorizada anula la garantía establecida en el contrato.
No realizar ninguna intervención, modificación o reparación de ningún tipo, a excepción de las indicadas en
este manual.
PELIGRO
RED ELÉCTRICA
Desconectar siempre la alimentación eléctrica de la máquina antes de proceder a cualquier
intervención en la misma, a fin de evitar daños y peligros para la salud.
6.1
Para obtener siempre un buen funcionamiento de la máquina es necesario realizar algunas
intervenciones de mantenimiento indicadas a continuación.
MANTENIMIENTOS A REALIZAR DIARIAMENTE:
1 - control líneas
verificar que los tubos de las líneas del agua, CO
2 - control alimentaciones y presiones CO
verificar que las alimentaciones de CO
configuradas sean correctos (capítulo "4.6" pag. 31).
3 - control fecha de caducidad de los jarabes
verificar las condiciones para la correcta conservación y la fecha de caducidad de los productos.
No limpiar la máquina con chorros de agua que podrían alcanzar las partes eléctricas.
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Rev. 0/16
LEAN POST-MIX

Mantenimiento ordinario

estén llenas y sean eficientes y que los valores de las presiones
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y los desagües no estén obstruidos ni aplastados.
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configuradas
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Mantenimiento