Tableau
Température
Type d'aliment
160 °C
Frites faites maison*)
(première étape de cuisson)
Poisson frais
170 °C
Poulet pané
Croquettes de fromage
Mini galettes de pommes de terre
Beignets de legume
(champignons, chou-fleur)
180 °C
Rouleau de printemps
Morceaux de poulet
Mini-snacks
Boulettes de viande
Bâtonnets de poisson
Moules
Croquettes de calamar
Croquettes de poisson
Crevettes
Beignets de pomme
190 °C
Frites faites maison*)
(seconde étape de cuisson)
Frites congelées
Chips (tranches très fins de
pommes de terre)
Aubergine (tranches
Croquettes de pommes de terre
Croquette de viande/poisson
Beignets
Camembert (pané)
Escalope avec du jambon et du fromage
Escalope viennoise
*) Pour la préparation des pommes de terre frites, voir "Conseils".
Quantité maximale
Non congelé
Congelé
600 g
-
450 g
-
3-5 pièces
3-4 pièces
5 pièces
3 pièces
-
3 pièces
8-10 pièces
-
2-3 pièces
2 pièces
8-10 pièces
8 pièces
8-10 pièces
6 pièces
6-8 pièces
6 pièces
8-10 pièces
8 pièces
12-15 pièces
12 pièces
8-10 pièces
8 pièces
8-10 pièces
8 pièces
8-10 pièces
8 pièces
5 pièces
-
600 g
-
-
450 g
600 g
450 g
600 g
-
5 pièces
4 pièces
5 pièces
4 pièces
3-4 pièces
-
2-4 pièces
-
2 pièces
-
2 pièces
-
14
Temps de cuisson (en min)
Non congelé
Congelé
ou en parti
décongelé
4-6
-
5-7
-
12-15
15-20
4-5
6-7
-
3-4
2-3
-
6-7
10-12
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
2-3
3-4
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
4-5
3-4
-
3-4
-
-
5-6
3-4
5-6
3-4
-
4-5
6-7
4-5
6-7
5-6
-
2-3
-
4-5
-
3-4
-