Cocción Con Asador Giratorio; Almacenamiento Del Motor Del Asador; Almacenamiento Del Asador Giratorio - Weber Summit E-670 Guia Del Propietario

UTILIZACIÓN Y ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO
F) Inserte el extremo acabado en punta del eje del asador giratorio en el motor . Baje el
asador giratorio hasta la altura de las ranuras de la caja de cocción (6) .
G) El eje del asador giratorio debería girar de forma que el lado más pesado de la
carne o ave gire hacia abajo del todo . Con las piezas más grandes, es posible
que sea necesario extraer la parrilla de cocción y la rejilla de calentamiento
para permitir el giro completo del eje . Vuelva a montar la comida para mejorar el
equilibrio si fuese necesario .
H) Quite el asa del eje del asador giratorio; el asa dispone de roscas manuales hacia
la izquierda, girando el asa hacia la derecha hasta que se suelte de las roscas (7) .
m PRECAUCIÓN: El asa puede estar caliente si se deja fijada
al eje del asador giratorio durante la cocción. No cocine con
el asa puesta.
I) Encienda el motor .
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COCCIÓN CON ASADOR GIRATORIO
• Las carnes (excepto las aves y la carne picada) deberán ponerse a temperatura
ambiente antes de ser cocinadas . (de 20 a 30 minutos es lo adecuado para la
mayoría de las comidas . Si la comida está congelada habrá que descongelarla
completamente antes de cocinarla)
• En caso necesario, ate la carne o el ave con un cordel para conseguir que la forma
sea lo más uniforme posible antes de ponerla en el asador giratorio .
• Quite las parrillas de cocción y la rejilla de calentamiento para permitir que la comida
gire libremente .
• Siga las instrucciones de encendido para el quemador del asador giratorio .
• Ajuste la potencia del quemador del asador giratorio a media o alta en función de la
temperatura del aire exterior .
• Coloque la comida en la zona del quemador .
• Si desea reservar gotas para hacer salsa, coloque una bandeja directamente debajo
de la comida, encima de la barras Flavorizer
• Los pasos a seguir para preparar de comida son los mismos para cocinar con asador
giratorio que para cocinar normalmente .
• Toda la cocción se realiza con la tapa cerrada .
• Si las piezas son muy pesadas o tienen formas irregulares, puede que no giren bien
y deban cocinarse con el método indirecto sin utilizar asador giratorio .
• El ahumador puede utilizarse junto con el asador giratorio para lograr un mayor
sabor a humo .
Nota: Cuando utilice el quemador del asador giratorio, el termómetro del asador no
reflejará la temperatura dentro de la caja de cocción.
m PRECAUCIÓN: Antes de quitar el asador giratorio con la
comida hecha de la barbacoa, asegúrese de volver a colocar
el asa del asador giratorio girándola hacia la izquierda hasta
que quede bien fijada en el eje.

ALMACENAMIENTO DEL MOTOR DEL ASADOR

A) Antes de volver a guardar el asador giratorio en la mesa lateral, desconecte el
cable de alimentación y coloque con cuidado el cable y el enchufe en el área de
almacenamiento pertinente del conjunto del asador retráctil (1) .
m PRECAUCIÓN: No almacenar correctamente el cable de
alimentación del asador podría producir daños en el cable al
abrir y cerrar el panel del asador retráctil.
B) Con el dedo índice, desenganche el panel del asador retráctil (2) . Empuje el panel
hacia abajo hasta que quede fijado en su lugar (3) .

ALMACENAMIENTO DEL ASADOR GIRATORIO

A) Saque los tenedores del asador giratorio . Vuelva a colocar el asa del eje del asador
giratorio . Introduzca con cuidado el asador en el armario a través del orificio que
hay en el panel del lado derecho (1) .
m PRECAUCIÓN: No permita que el asador giratorio entre en
contacto con las líneas de gas.
B) Guarde los tenedores colocándolos en los ganchos ubicados en la bandeja
recogedora que hay en el armario de la barbacoa (2) .
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