•
Coloque el aparato sobre una superficie
estable y plana.
•
Coloque el soporte (10) en el aparato.
Asegúrese de que las patas (11) se
inserten en las patillas (8).
•
Coloque la parrilla de piedra (4) en el
soporte (10).
Uso
Encendido y apagado (fig. A)
•
Para encender el aparato, sitúe el
interruptor de encendido/apagado (1) en
la posición 'I'. El indicador de encendido/
apagado (2) se enciende.
•
Para apagar el aparato, sitúe el interruptor
de encendido/apagado (1) en la posición
'O'. El indicador de encendido/apagado (2)
se apaga.
Consejos de uso
•
Prepare los ingredientes.
•
Limpie la parrilla y la parrilla de piedra con
un paño húmedo.
•
Coloque el aparato sobre una superficie
estable y plana.
•
Reparta una pequeña cantidad de aceite
comestible en la parrilla o la parrilla
de piedra con un cepillo suave o un trozo
de papel de cocina. Espere a que el aceite
se absorba. Limpie el aceite sobrante.
•
Inserte el enchufe eléctrico en la toma de
pared.
•
Encienda el aparato.
•
Espere aproximadamente 20 minutos
hasta que la parrilla haya alcanzado
la temperatura deseada.
Espere aproximadamente 30 minutos
hasta que la parrilla de piedra haya
alcanzado la temperatura deseada.
•
Nota: Los alimentos de menor tamaño se
asarán o freirán mejor y más rápido que
los de mayor tamaño.
•
Experimente con el tiempo de cocinado
para lograr los mejores resultados.
•
Tras el uso, apague el aparato, retire
el enchufe eléctrico de la toma de pared
y espere hasta que se haya enfriado
el aparato.
Preparación al grill
La preparación al grill es una técnica culinaria
utilizada para preparar carne, pescado y otros
alimentos sobre una parrilla o una parrilla de
piedra. Pueden combinarse fácilmente la
preparación al grill y la raclette.
¡Advertencia! Empiece a preparar los
alimentos únicamente cuando los elementos
calefactores se hayan calentado totalmente.
Raclette
La raclette es una técnica culinaria tradicional
suiza que se basa en platos preparados con
queso fundido y patatas. La parrilla o la
parrilla de piedra se utiliza para mantener las
patatas calientes y para preparar al grill carne,
pescado y otros alimentos. Las sartenes
están colocadas debajo de los elementos
calefactores para preparar porciones
individuales con queso fundido e ingredientes
de su elección. Pueden combinarse
fácilmente la raclette y la preparación al grill.
¡Advertencia! Empiece a preparar los
alimentos únicamente cuando los elementos
calefactores se hayan calentado totalmente.
Receta (4 personas)
Ingredientes
Patatas
Cebollas encurtidas
Pepinillos
Ternera seca (Bündnerfleisch)
Jamón crudo ahumado
Queso raclette
Pimienta recién molida
•
No pele las patatas. Limpie bien
las patatas. Cocine las patatas.
•
Corte las patatas en rodajas.
Ponga las patatas en rodajas sobre
la parrilla para mantenerlas calientes.
•
Ponga unas cuantas rodajas de patata
en la sartén. Cubra las rodajas de patata
con unas lonchas de queso raclette.
•
Espolvoree pimienta sobre el queso
raclette (según el gusto).
•
Coloque la sartén en la placa inferior.
•
Deje que el queso raclette se funda.
28
Cantidad
8 (de igual tamaño)
1 bote (340 g)
1 bote (340 g)
200 g
200 g
600 g
según el gusto