U kunt ook koud genieten van deze soep. Om dit te doen, plaatst
u de soep minstens 3 uur voor het opdienen in de koelkast.
POMPOEN SOEP met komijn
ingrediënten:
- 350 gram pompoen
- 2 grote aardappelen
- 1/2 gesnipperde ui
- 1 theelepel gemalen komijn
- 500 ml bouillon
- Sommige blokjes feta
- Zout en peper
recept:
• Ontpit de pompoen na het snijden in 2 stukken.
• Snijd de pompoen en aardappels in kleine stukjes.
• Doe alle ingrediënten (behalve feta) in uw blender, sluit het
deksel en druk op de programma "SMOOTH SOEP".
• Als de soep klaar is (na ongeveer 35 minuten), giet u de soep in
kommen en voegt u enkele blokjes feta kaas voor de garnering.
Breng op smaak.
KIPPENSOEP
ingrediënten:
- 1 grote wortel
- 150 gram kipfilet
- 1 gesnipperde ui