Modos De Funcionamiento - Kuppersbusch EEBD 6600.0 Manual Del Usuario

7 d s de fu ci
Los modos de funcionamiento se subdividen en diversos procesos. Cada proceso se compone de diversos pasos, con los que se activan las funciones por
medio de uno o de varios comandos.
Los modos de funcionamiento se diferencian como se indica a continuación:
Cocción al
Proceso
vapor
Llenar agua
Compensación de altura
Calentar vapor
Calentar aire caliente
Calentamiento
continuo con vapor
Calentamiento continuo de
aire caliente
Extracción de vapor
Vaciar
Calefacción del suelo
Calor inferior
Ventilador: Aire caliente
Ventilador: Aire de escape
Corredera de aire de escape
Calor superior-Grill
Leyenda: — no se utiliza
a ie t
Cocción
Regenerar
profesional
X X X
X X X
X X X
X X X
X X X
— X X
X X —
X X X
X — —
X se realiza (X) vapor ajustable
Aire Aire caliente Pizza
caliente con vapor Plus
— X
— X
— X
X X X
— (X)
X X
— X (cuando es
necesario)
— X
— —
X
X
X
X
Calor
Horneado
Grill superior/
suave
inferior
X X
X
X X X
X
X X X