Kitchen Center FDV Cocina Free standing Vintage 90 Manual De Uso página 16

COCINA TRADICIONAL
TERMOSTATO DE SELECCIÓN DE 60ºC a MAX
El calor se proporciona a partir de los elementos superior e inferior. El horno
debe ser precalentado antes de la comida sea colocado en el interior. La
cocina estática proporciona unos resultados óptimos en: pasteles, pizzas, pan
y la cocción lenta y suave de guisos. Características de la cocción estática:
calor proporcionado desde arriba y abajo, la coción es posible sólo en el estan-
te del medio y debe ser situado en el medio de la bandeja.
COCCIÓN DELICADA
TERMOSTATO DE SELECCIÓN DE 60ºC a MAX
Ideal para pasteles, tartas bañadas y poca azúcar y postres húmedos en
moldes. Excelentes resultados se pueden conseguir también terminando la
cocción en la parte inferior y platos que requieren calor en el zona baja, en
particular. La placa se inserta mejor en el nivel inferior.
COCINA CON RESISTENCIA SUPERIOR
TERMOSTATO DE SELECCIÓN DE 60 ºC a MAX
Parte superior del horno - El uso para dorar los alimentos al final de la cocción.
COCINA AL GRILL
TERMOSTATO DE SELECCIÓN DE 60ºC a MAX
Elemento Grill – úselo para tostar y dorar el queso o gratinar. El tiempo de
cocción no debe ser más de 5 minutos. Para que funcione, por favor, seleccio-
ne la función Grill completa junto con la temperatura.
MANUAL DE USO
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Cocina FS Vintage
COCINA AL GRILL CON VENTILADOR
TERMOSTATO DE SELECCIÓN DE 60 ºC a 200 ºC
Uso del elemento de la parrilla y ventilador. Use para asar carnes, verduras y
aves de corral. Precalentar el horno, coloque la comida en la rejilla de parrilla
en la bandeja de horno y colocar en el centro del horno. Otros alimentos
pueden ser cocinados mientras por debajo de la parrilla. La puerta del horno
debe estar cerrada para todos los métodos de cocción.
COCINA FORZADA POR TERMOCONVECTOR
TERMOSTATO DE SELECCIÓN DE 60 ºC a MAX
El elemento calefactor y ventilador circular entran en funcionamiento, el calor
se distribuye uniformemente a todas las posiciones de bandejas. Varios tipos
de alimentos pueden ser cocinados en diferentes estantes, naturalmente con
los tiempos de cocción apropiados. El horno debe ser precalentado antes de
que los alimentos se coloquen en el interior. El modo de ventilador ofrece unos
resultados óptimos en: pasteles (suaves y gruesos), grandes cantidades de
comida cocinada a la vez y cocinar varios platos simultáneamente. Para que
funcione, por favor, seleccione la función del ventilador forzado junto con la
temperatura.
DESCONGELAR
TERMOSTATO DE SELECCIÓN DE TEMPERATURA EN VARIOS CASOS
El ventilador situado en la parte inferior del horno hace circular el aire a tempe-
ratura ambiente alrededor de la comida. Este es recomendable para la
descongelación de todo tipo de alimentos, pero en particular para los tipos de
alimentos delicados que no requieren de calor, como por ejemplo: pasteles
helados, crema o crema postres, pasteles de fruta. Al usar el ventilador, el
tiempo de descongelación es de aproximadamente la mitad que en condicio-
nes normales.
MANUAL DE USO
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