Guía de Cocción
TIPO DE COMIDA
Productos Horneados
Tortas con capas, tortas rectan-
gulares, roscas, panecillos, pan
rápido en un Solo Estante
Tortas con capas* en Múltiples
Estantes
Tortas de grasa (pastel de ángel)
Galletas, galletitas, bizcochitos en
un Solo Estante
Galletas, galletitas, bizcochitos en
Múltiples Estantes
Bife y Cerdo
Hamburguesas
Bifes y Chuletas
Dorados
Ave
Pollo entero
Pechugas, patas, muslos con
huesos
Pechugas de pollo deshuesadas
Pavo entero
Pechuga de Pavo
Pescado
Cazuelas
Comidas Congeladas a Conveniencia
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
un Solo Estante
Pizza, papas fritas, tator tots,
patitas de pollo fritas, aperitivos en
Múltiples Estantes
*Al hornear cuatro tortas con capas a la vez, use los estantes
2 y 4. Coloque las ollas como se muestra, de modo que no
quede una olla encima de la otra.
Cocine la comida completamente para evitar que se produzcan
enfermedades a partir de la comida. Puede encontrar
recomendaciones sobre temperatura mínima para cocinar de
forma segura en www.IsItDoneYet.gov. Asegúrese de usar
un termómetro de comidas para medir la temperatura de las
mismas.
49-80722
POSICIÓN(ES) DE
MODO(S)
ESTANTES RECOMEN-
RECOMENDADO(S)
Horneado Tradicional
Horneado Tradicional
Horneado Tradicional
Horneado Tradicional
Horneado por Convección
Múltiples Estantes
Asar Alto
Asar Alto
Dorado por Convección
Dorado por Convección
Asar Alto
Asado Bajo
Horneado Tradicional
Horneado por Convección
en 1 Estante
Asado Bajo
Horneado Tradicional
Horneado por Convección
en 1 Estante
Dorado por Convección
Dorado por Convección
5 (mitad del grosor o menos)
Asado Bajo
Horneado por Convección
en 1 Estante
Horneado Tradicional
Horneado por Convección
en 1 Estante
Horneado Tradicional
Horneado por Convección
Múltiples Estantes
DADA
3
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado
2 y 4
1
3
2 y 4
Asegúrese de que haya un flujo de aire adecuado.
1, 3 y 5
Use una olla para asa; precaliente 5 minutos si usará el Modo
para Asar por Convección. Mueva la comida hacia abajo para
5
que quede más preparada y menos soasada. Preste atención a
la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida
Use una olla para asar; Mueva la comida hacia abajo para que
quede más preparada y menos soasada. Preste atención a la
5
comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida
Use una olla chata tal como una olla para asar. No se requiere
2 o 3
2 o 3
1
Si se empanó o cubrió con salsa, evite los modos Broil Hi (Asar
Alto). Ase del lado de la piel hacia abajo primero. Preste atención
a la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la
3
comida debajo del elemento calentador para asar.
Mueva la comida más abajo para que quede más preparada y
menos soasada y más arriba para soasar/ dorar al asar. Para
3
un mejor rendimiento, centre la comida debajo del elemento
1 o 2
2 o 3
Precaliente 5 minutos al Asar por Convección. Preste atención a
la comida al asarla. Para un mejor rendimiento, centre la comida
4 (>1/2 pulgada)
3
3
2 y 4
SUGERENCIAS ADICIONALES
Use utensilios brillantes.
(Vea la ilustración).
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
debajo del elemento calentador para asar.
debajo del elemento calentador para asar.
precalentarla.
Use una olla chata tal como una olla para asar.
calentador para asar.
Usa una olla chata tal como una olla para asar.
Use una olla chata tal como una olla para asar.
debajo del elemento calentador para asar.
Use utensilios brillantes.
Use utensilios brillantes.
11