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tm2668 Nov-20
Además, si el botón COOLING/TURN OFF se mantiene pulsado más de 3
segundos durante la fase de enfriamiento, entonces la función de purga de la
cámara se activará. Use esta función para limpiar la cámara sin abrirla.
2.4. Ajuste de parámetros
Ajuste de la temperatura
El usuario escogerá la temperatura del cocinado de las palomitas Debido a las
diferentes características del maíz usado y los ajustes elegidos, y también al
tipo de operación cíclica, son posibles las fluctuaciones moderadas de la
temperatura.
La temperatura del cocinado afecta la forma en que se cocinan las palomitas
de maíz, su forma y su tamaño. Los valores demasiado altos dan lugar a
palomitas de maíz más pequeñas. Los valores demasiado bajos llevan a una
reducción de la productividad, granos de maíz mal cocinados y la obstrucción
de la cámara.
La temperatura de cocinado más común para la variedad Mariposa está entre
190ºC y 205ºC; para la variedad Hongo es de entre 205ºC y 215°C..
Para cambiar el valor de ajuste de temperatura (SV), use las teclas de flecha
hacia arriba y hacia abajo en el regulador de temperatura del panel de control
de la máquina.
Ajuste del tiempo de cocinado
Para ajustar el tiempo de cocinado, ingrese en el modo de prueba. Mantenga
pulsado el botón COOLING/TURN OFF y, después, pulse y libere el botón
START/PAUSE.
El botón START/PAUSE parpadeará lentamente lo que significa que el tiempo
2
de cocinado se ha restablecido a 110 segundos, el valor máximo
. Pulse el
botón START/PAUSE para cambiar el tiempo de cocinado.
Hay tres valores disponibles:
2
Por razones de seguridad, cada vez que pase al modo de prueba el parámetro se
restablecerá a 110 segundos..
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