Diámetro Mínimo De Olla Ø (Mm) - Indurama EI-4PVI80 Manual De Instrucciones Para Instalación Y Uso

Recomendaciones de cocción.
Diámetro Zona Ø (mm)
145
160
170
190
210
•Para obtener una mayor eficiencia de su encimera, coloque el recipiente en el centro
de la zona de cocción.
Ejemplos de selección de potencia para la cocción.
1 a 2 Punto de fusión y recalentar.
(volver líquido algo sólido).
2 a 3 Cocción a fuego lento.
Descongelar.
3 a 4 Vapor.
4 a 5 Agua.
6 a 7 Cocción en potencia media.
Cocción a fuego lento.
7 a 8 Cocción.
9 Freír, brosterizar, hervir agua.
P Freír, brosterizar, hervir agua.
Dimensiones del recipiente.
Salsas, mantequilla, chocolate y gelatina.
Platos preparados con anterioridad.
Arroz, pudín y miel.
Hortalizas deshidratadas, pescado y
productos congelados.
Vegetales, pescado y carne.
Papas al vapor, sopas, pasta y vegetales frescos.
Carne, hígado, huevos y salchichas.
Guisado de carne y menudencias.
Papas, buñuelos y obleas.
Carnes, tortillas, platos fritos y agua.
Gratinados y filete de carne.
Hervir grandes cantidades de agua.
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MANUAL DEL USUARIO
Diámetro mínimo de olla Ø (mm)
100
100
100
100
120
1