Climadiff PRO161XDZ Manual De Utilización página 103

La vinoteca Climadiff está equipada con un sistema de renovación constante del aire en el que la
filtración se realiza mediante un filtro de carbón. Se trata de una pieza redonda de plástico negro de 5 cm
de diámetro situada en la parte superior izquierda de la parte posterior de la vinoteca. Se debe cambiar
cada año.
Sistema anti vibraciones
El compresor frigorífico está equipado con amortiguadores especiales (silent-blocks) y la cuba interior
está aislada del armazón por una gruesa capa de espuma de poliuretano. Estas características permiten
evitar la transmisión de vibraciones a los vinos.
Desescarche
La vinoteca está equipada con un ciclo automático de desescarche. Durante la parada del ciclo de
refrigeración, las superficies refrigeradas del aparato se desescarchan de forma automática. El agua de
desescarche así recuperada se evacua hacia un depósito de evaporación que se encuentra en la parte
posterior del aparato, cerca del compresor. El calor que produce el compresor permite la evaporación del
agua condensada que queda en el depósito.
El sistema de invierno
El sistema de invierno ayuda a mantener la misma temperatura interna que la temperatura establecida y
permite que la vinoteca funcione en un entorno en el que la temperatura está entre 0 y 32°C. Cuando la
temperatura interna de la vinoteca baje de 3°C en comparación con la temperatura seleccionada, un
elemento de corriente eléctrica de baja potencia funcionará para llevar la temperatura interna a la
temperatura inicialmente seleccionada. Este es un elemento de baja potencia para evitar subidas
repentinas en la temperatura del vino y evitar así shocks térmicos que perjudiquen la conservación del
vino.
Está previsto que el sistema automático suba la temperatura interna de la vinoteca incluso antes de que
haya un intercambio térmico con las botellas. Cuando el sistema esté trabajando y la temperatura interna
alcanza la temperatura establecida, se parará.
Nota: cuando el sistema de invierno funciona, se requieren varias horas antes de alcanzar la
temperatura requerida y estabilizar.
Sistema anti ultravioleta
La luz acelera el envejecimiento del vino. En nuestras vinotecas de puerta compacta, los vinos están
protegidos de forma natural, siempre que no se abra la puerta con demasiada frecuencia. Los modelos
de puerta de cristal son objeto de un tratamiento anti ultravioleta que filtra los dañinos rayos ultravioleta;
por tanto sus vinos están protegidos.
Cerradura
Si la vinoteca está equipada con una cerradura, encontrará las llaves en la bolsita que contiene el
manual. Para abrir la vinoteca, debe girar la llave en el sentido contrario al de las agujas del reloj.
6. CARGA
Las cantidades máximas de carga de botellas se indican a título orientativo, no son contractuales y
permiten (al igual que la capacidad de los frigoríficos) tener una estimación rápida del tamaño del aparato.
Estas cantidades corresponden a unas pruebas realizadas con una botella estándar: la botella tipo
«bordelesa ligera de 75 cl» (la normalización reconoce para cada forma de botella un origen geográfico:
bordelesa, borgoñona, provenzal, etc., y un tipo: tradición, pesada, ligera, flauta, etc., cada uno con
diámetros y alturas diferentes).
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