Siemens HB73AB.50 Instrucciones De Uso página 18

Pasteles en moldes
Pasteles de masa de bizcocho, fácil
Pastel de masa batida, fino
Base de tarta, masa de bizcocho
Pastel de fruta fino, masa de bizcocho
Base de bizcocho, 2 huevos (precalen-
tar)
Base de bizcocho, 6 huevos (precalen-
tar)
Base de pastaflora con borde
Tarta de frutas o requesón, base de
pastaflora*
Quiche suiza
Bizcocho en molde concéntrico
Pizza, base fina con capa ligera (preca-
lentar)
Pastel salado*
* Dejar que el pastel se enfríe durante unos 20 minutos en el horno apagado y cerrado.
Pasteles preparados en la bandeja
Masa bizcocho con capa seca
Masa bizcocho con capa jugosa, fruta
Masa de levadura con capa seca
Masa de levadura con capa jugosa,
fruta
Pastaflora con capa seca
Pastaflora con capa jugosa, fruta
Quiche suiza
Brazo de gitano (precalentar)
Trenza levadura con 500 g de harina
Bollo con 500 g de harina
Bollo con 1 kg de harina
Pastel de hojaldre, dulce
Pizza
Tarta flambeada (precalentar)
Börek
18
Molde
Molde corona/molde rec-
tangular
3 moldes rectangulares
Molde corona/molde rec-
tangular
Tartera
Molde redondo/desarma-
ble
Tartera
Molde desarmable
Molde desarmable
Molde desarmable
Bandeja para pizza
Molde concéntrico
Bandeja para pizza
Molde desarmable
Accesorios
Bandeja de horno
Bandeja universal + ban-
deja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal + ban-
deja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + ban-
deja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal + ban-
deja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + ban-
deja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Altura Tipo calen-
tam.
:
2
:
3+1
%
2
%
3
%
2
%
2
%
2
%
1
%
1
%
1
%
2
%
1
%
1
Altura Tipo calen-
tam.
%
2
:
3+1
%
2
:
3+1
%
3
:
3+1
%
3
:
3+1
%
1
%
2
%
1
%
2
%
2
%
3
%
3
%
2
%
2
:
3+1
%
2
%
2
Temperatura Duración
en °C en minutos
160-180 50-60
140-160 60-80
150-170 60-70
160-180 20-30
160-180 50-60
150-170 20-30
150-170 40-50
180-200 25-35
160-180 70-90
220-240 35-45
150-170 60-70
280-300 10-15
170-190 45-55
Temperatura Duración
en °C en minutos
170-190 20-30
140-160 35-45
170-190 25-35
140-160 40-50
170-180 25-35
150-170 35-45
160-180 40-50
150-160 50-60
180-200 20-30
160-180 60-70
210-230 40-50
170-190 15-20
170-190 25-35
160-180 60-70
150-170 90-100
190-210 55-65
200-220 25-35
180-200 40-50
280-300 10-12
180-200 40-50