INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
ADVERTENCIA
COLOQUE EL AHUMADOR EN EXTERIORES, EN UNA
SUPERFICIE DURA, NIVELADA NO INFLAMABLE
ALEJADA DE CUALQUIER ALERO DE TECHO O
CUALQUIER OTRO MATERIAL INFLAMABLE. NUNCA
USE EN SUPERFICIES DE MADERA U OTRAS QUE
PUDIERAN QUEMARSE. COLOQUE EL AHUMADOR
LEJOS DE VENTANAS ABIERTAS O PUERTAS PARA
PREVENIR QUE EL HUMO ENTRE A SU CASA.EN
CLIMA VENTOSO, COLOQUE EL AHUMADOR EN UN
ÁREA DE EXTERIORES EN LA QUE ESTÉ PROTEGIDO
DEL VIENTO.
LEA TODAS LAS ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD E
INSTRUCCIONES CUIDADOSAMENTE ANTES DE
UTILIZAR SU AHUMADOR.
C C U U R R A A C C I I O O N N
Antes del primer uso, cure su ahumador para reducir daño al
exterior tambien como librar el ahumador de olores de pintura
que pueden impartir sabores artificiales a comida preparada.
Paso 1
Remueva la bandeja de agua del ahumador y no utilice madera
para dar sabor durante el proceso de curacion.
Step 2
Cubra todas las superficies interiores del gabinete del
ahumador, soportes laterales y parrilla con aceite vegetal o el
aerosol del aceite vegetal.
ADVERTENCIA:
NO cubra el elemento eléctrico ni el
regulador.
Paso 3
Inserte el cable electrico del ahumador a un enchufe eléctrico.
Paso 4
Cure el ahumador por dos horas, después desenchufe al
ahumador del enchufe eléctrico. Permita que el ahumador se
refresque completamente. Es importante que el exterior del
ahumador no se raspe ni se frote durante el proceso de
curación y cuando se esta refrescando.
NOTA:
Cure su ahumador antes del primer uso. Después de
limpiar, aplique una capa ligera de aceite vegetal o un
aerosol de vegetal a las superficies interiores, el
cuerpo del ahumador, las rejillas y la bandeja de
agua. Este proceso simple ayudará a reducir
oxidacion interior. NO aplique el aceite al elemento o
al regulador eléctrico.
A A H H U U M M A A N N D D O O
Paso 1
Abra la puerta y quite la rejillas para bandeja de agua y
bandeja para astillas de Madera.
Paso 2
Remueva la tapa de bandeja para astillas de madera y
agregue las astillas de madera. Recomendamos el uso de
astillas de madera, no pedazos de madera. Ponga la tapa de
bandeja para astillas de madera en su lugar y resbale sobre la
rejilla dentro del ahumador.
Paso 3
Llene cuidadosamente la bandeja de agua con agua tibia o de
su opción de adóbo 1 pulgada debajo del borde. No llene
completamente porque puede desbordar durante uso.
ADVERTENCIA:
No derrame agua, adobo o ningún líquido
sobre el elemento o regulador eléctrico.
Paso 4
Remueva las rejillas para cocinar y ajuste los soportes de la
rejilla a la altura deseada para los artículos que usted está
ahumando.
Paso 5
Coloque el alimento para cocinar sobre las rejilla(s) en una sola
capa y deje suficiente espacio entre cada pedazo para permitir
que el humo y la humedad circulen uniformemente. Resbale
rejilla para cocinar sobre los soportes de la rejilla. Repita los
pasos para cada rejilla que desea utilizar.
Paso 6
Cierre la puerta y enchufe el aparato a la tomacorriente.
ADVERTENCIA: Siempre utilice tomacorriente aterrizador de
3 alambres de 120 voltios que es protegido
por GFCI de 15 o 20 amperios. Si tiene
duda, comuníquese con un electricista
cualificado. No opere ahumador con
cualquier otro aparato ni otro producto
eléctrico dentro del mismo circuito.
ADVERTENCIA: Cuando conecte el regulador al ahumador,
conecte el regulador eléctrico al ahumador
primero, cerciórese de que el regulador
esté APAGADO "OFF", entonces enchufe el
aparato a la tomacorriente. Al desenchufar,
cerciórese de que el regulador esté
APAGADO "OFF", desconecte de la
tomacorriente, entonces quite el regulador
del ahumador.
Paso 7
Ajuste el regulador eléctrico a la posición mas alta y permita
que el ahumador se caliente. La temperatura deseada para
ahumar está entre 220F y 250F. El indicador de temperatura en
frente de la unidad le dejará saber cuándo el ahumador está
cerca de la temperatura deseada y puede ajustar el regulador
por consiguiente.
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