•Se sugiere ajustar la temperatura a 4°C en el
compartimento del frigorífico y, si es posible,
a -18°C en el compartimento del congelador.
•Para la mayoría de las categorías de
alimentos, el tiempo de almacenamiento más
largo en el compartimento del frigorífico se
logra con temperaturas más frías. Dado que
algunos productos en particular (como frutas
y verduras frescas) pueden dañarse con
temperaturas más frías, se sugiere
mantenerlos en los cajones de verduras,
siempre que haya. Si no hay, mantenga un
ajuste medio del termostato.
•Para alimentos congelados, consulte el
tiempo de almacenamiento escrito en el
envase de los alimentos. Este tiempo de
almacenamiento se consigue siempre que el
ajuste respete las temperaturas de referencia
del compartimento (una estrella -6°C, dos
estrellas -12°C, tres estrellas -18°C).
Accesorios
Estantes móviles
Las paredes del frigorífico
tienen una serie de guías para
colocar los estantes como se
desee.
Colocación de los balcones
de la puerta
Los balcones de la puerta se
pueden situar a diferentes
alturas para permitir el
almacenamiento de envases
de alimentos de distintos
tamaños. Para realizar este
ajuste, proceda como sigue:
tire poco a poco del balcón
en la dirección de las flechas
hasta que
se suelte y sitúelo como
desee.
Sugerencias y recomendaciones útiles
Sugerencias para la congelación
A continuación se ofrecen algunos consejos
importantes para optimizar el proceso de
congelación:
x
En la placa de datos se indica la cantidad máxima
de alimentos que se puede congelar en el plazo
de 24 horas.
x
El proceso de congelación dura 24 horas. Durante
ese tiempo no deben introducirse más alimentos.
x Solo deben congelarse alimentos frescos, de
buena calidad y que estén bien limpios.
x Prepare pequeñas porciones de alimentos para
permitir que se congelen por completo con
rapidez y luego sea posible descongelar
solamente la cantidad necesaria.
x Envuelva los alimentos en papel de aluminio o de
polietileno y asegúrese de cerrar los paquetes
herméticamente.
x No permita que los alimentos frescos que no
estén congelados entren en contacto con los
alimentos congelados; de esta forma, evitará que
aumente la temperatura de los segundos.
x
Los alimentos magros se conservan mejor y
durante más tiempo que los grasos; la sal reduce
la duración de conservación de los alimentos.
x
Los productos helados pueden causar
quemaduras en la piel si se consumen
inmediatamente después de sacarlos del
congelador.
x
Es aconsejable anotar la fecha de congelación en
cada paquete individual para sacarlos del
congelador y no olvidar que los alimentos
congelados pueden ocasionar quemaduras en la
piel.
x
Es aconsejable anotar la fecha de congelación en
cada paquete individual para saber cuánto tiempo
permanecen en el congelador.
Sugerencias de conservación de alimentos
congelados
Para obtener resultados óptimos, debería hacer lo
siguiente:
x
Asegúrese de que los alimentos congelados se
han conservado de manera adecuada en el
establecimiento.
x
Asegúrese de que los alimentos pasen el menor
tiempo posible fuera del congelador durante el
traslado del establecimiento donde se compran al
congelador particular.
x
No abra la puerta del congelador con frecuencia
ni la deje abierta más tiempo del estrictamente
necesario.
x
Una vez que se descongelan, los alimentos se
deterioran con rapidez y no pueden congelarse de
nuevo.
x
No conserve los alimentos más tiempo del que
recomienda el fabricante.
Sugerencias para refrigerar alimentos frescos
Para obtener resultados óptimos: