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Instrucciones de empleo
Encimeras de gas
para el montaje en superficies de trabajo
GKS 3920.0
GWS 3911.0
Edición:
2014-01-21
Versión:
1.3_ES
N.° de ident.:
073585_EU
GKS 6940.0
GKS 9951.0

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para KÜPPERBUSCH GKS 3920.0

  • Página 1 Instrucciones de empleo Encimeras de gas para el montaje en superficies de trabajo GKS 3920.0 GWS 3911.0 GKS 6940.0 GKS 9951.0 Edición: 2014-01-21 Versión: 1.3_ES N.° de ident.: 073585_EU...
  • Página 2 Instrucciones de empleo de encimeras de gas Bienvenido...
  • Página 3 Instrucciones de empleo de encimeras de gas Bienvenido ¡Estimado cliente! Queremos agradecerle la confianza que ha puesto en nosotros y le entregamos un producto de alta calidad de la empresa Küppersbusch que ha sido sometido a pruebas rigurosas antes de su entrega dentro del marco de los controles de calidad para garantizar que se encuentra en bien estado.
  • Página 4: Tabla De Contenido

    Cualificación de personas ......................7 Indicaciones de advertencia en estas instrucciones de empleo ........... 7 Sinopsis de las encimeras de gas ............8 Encimera de gas GKS 3920.0 ...................... 8 Encimera de gas GWS 3911.0 ...................... 8 Encimera de gas GKS 6940.0 ...................... 9 Encimera de gas GKS 9951.0 ......................
  • Página 5 Instrucciones de empleo de encimeras de gas Índice Datos técnicos ..................19 Datos técnicos ..........................19 Valores de combustión según EN 437 ..................20 Tabla de carga ..........................20 Carga total tipos de aparato ......................21 Conversión tipos de gas ..............22 Tipos de gas específicos de los países ..................
  • Página 6: Seguridad Y Responsabilidad

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Seguridad y responsabilidad Seguridad y responsabilidad Para un empleo seguro y adecuado es necesario observar las indicaciones de seguridad antes de proceder a usar el aparato. Uso previsto El aparato ha sido diseñado exclusivamente para la preparación de alimentos dentro de un marco doméstico.
  • Página 7: Cualificación De Personas

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Seguridad y responsabilidad Legibilidad e integridad de todos los símbolos de seguridad y placas de características presentes en los aparatos. En caso de una puesta fuera de funcionamiento definitiva, separación meticulosa de los componentes electrónicos y de metal y eliminación o reciclaje de los mismos según las estipulaciones legales.
  • Página 8: Sinopsis De Las Encimeras De Gas

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Sinopsis de las encimeras de gas Sinopsis de las encimeras de gas Este capítulo contiene una sinopsis de las encimeras de gas con los elementos de mando. Encimera de gas GKS 3920.0 ① ③ ④...
  • Página 9: Encimera De Gas Gks 6940.0

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Sinopsis de las encimeras de gas Encimera de gas GKS 6940.0 ① ① ② ② ③ ④ ④ ③ Quemador normal Regulador del quemador fuerte ① ③ Quemador fuerte Regulador del quemador normal ②...
  • Página 10: Montaje Y Puesta En Funcionamiento

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Montaje y puesta en funcionamiento Montaje y puesta en funcionamiento Seguridad durante el montaje y la puesta en funcionamiento ADVERTENCIA Lesiones letales causadas por gas explosivo Hacer que un instalador de gas lleve a cabo la totalidad de las conexiones de gas. Hacer funcionar las encimeras de gas sólo en un recinto bien ventilado y lo suficientemente grande (20 m³...
  • Página 11: Montaje De La Encimera De Gas

    Serrar el recorte para la encimera de gas. Î Î Medidas de montaje para los tipos de aparato: Medidas de montaje GKS 3920.0 Medidas de montaje GWS 3911.0 Medidas de montaje GKS 6940.0 Medidas de montaje GKS 9951.0 Sellar las superficies de los cortes con barniz hidrófugo.
  • Página 12: Montaje De Varias Encimeras De Gas

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Montaje y puesta en funcionamiento 3.2.2 Montaje de varias encimeras de gas Tener en cuenta el espacio requerido para el montaje de varias encimeras de gas: Entre los recortes para las encimeras de gas, la anchura de la superficie de trabajo no debe ser menor 6 mm de 35 mm.
  • Página 13: Colocación De La Encimera De Gas

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Montaje y puesta en funcionamiento 3.2.4 Colocación de la encimera de gas Colocar la encimera de gas primero en el recorte ① Î Î apretando los clips un poco al mismo tiempo ②. Colocar la encimera de gas delante en el recorte ③...
  • Página 14: Servicio

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Montaje y puesta en funcionamiento Servicio El aparato sirve para la preparación de comidas. ADVERTENCIA Lesiones letales causadas por gas explosivo Existe riesgo de explosión cuando huele a gas: No encender jamás quemadores ni accionar interruptores eléctricos. Cerrar de inmediato las llaves de paso del gas.
  • Página 15 Instrucciones de empleo de encimeras de gas Montaje y puesta en funcionamiento Indicaciones para el funcionamiento: Antes de la primera preparación de alimentos: limpiar completamente la encimera. Limpiar el aparato diariamente. No emplear ollas o sartenes que sobresalgan más allá de los límites de la encimera. Diámetro de ollas y sartenes: ○...
  • Página 16: Limpieza

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Limpieza Limpieza Mantener limpias las superficies. Eliminar de inmediato los ensuciamientos, p.ej. cal, grasas, proteínas, almidón, sales, especias. Limpiar siempre el aparato después de concluir el funcionamiento. Desconectar el aparato, dejar que se enfríe y observar las indicaciones siguientes: Para la limpieza es posible retirar los reguladores.
  • Página 17: Eliminación De Averías

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Eliminación de averías Eliminación de averías Seguridad durante la eliminación de averías ADVERTENCIA Lesiones letales causadas por gas explosivo Existe riesgo de explosión cuando huele a gas: ○ No encender jamás quemadores ni accionar interruptores eléctricos. ○...
  • Página 18: Búsqueda De Fallos

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Eliminación de averías Búsqueda de fallos Disfunción Causa(s) Medida(s) Retirar la parrilla Î Î Retirar la tapa de la cabeza del Î Î Ranuras (aperturas de salida del gas) quemador atascadas en la cabeza del quemador Limpiar las ranuras de la cabeza del Î...
  • Página 19: Datos Técnicos

    Datos técnicos Datos técnicos En este capítulo se indican los datos técnicos. Los valores indicados sirven como orientación y pueden diferir ligeramente. Datos técnicos GKS 3920.0 GWS 3911.0 GKS 6940.0 GKS 9951.0 Ancho x Largo x Hondo: (600 x 300 x 50) mm...
  • Página 20: Valores De Combustión Según En 437

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Datos técnicos Valores de combustión según EN 437 Valor de combustión a 15 °C Tipo de gas MJ/m³ kWh/m³ MJ/kg kWh/kg Gas natural H (G 20) 37,78 10,5 – – Gas natural L (G 25) 32,49 9,03 –...
  • Página 21: Carga Total Tipos De Aparato

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Datos técnicos Carga total tipos de aparato Carga de calor nominal total Valor de conexión Aparato [kW] [g/h] GKS 3920.0 GWS 3911.0 GKS 6940.0 11,0 GKS 9951.0 16,0 1164...
  • Página 22: Conversión Tipos De Gas

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Conversión tipos de gas Conversión tipos de gas ADVERTENCIA Peligro en caso de una conversión inadecuada a otros tipos de gas La conversión tiene que ser llevada a cabo exclusivamente por un instalador de gas en conformidad con las normativas locales.
  • Página 23: Tipos De Gas Específicos De Los Países

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Conversión tipos de gas Tipos de gas específicos de los países País II 2ELL3B/P Alemania (DE) Dinamarca (DK) Finlandia (FI) Suecia (SE) Noruega (NO) Estonia (EE) Lituania (LT) II 2H3B/P 28 – 30 Letonia (LV) Luxemburgo (LU) Eslovenia (SI)
  • Página 24: Identificación De Los Inyectores

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Conversión tipos de gas Identificación de los inyectores ADVERTENCIA Daños a la salud si se emplean inyectores inadecuados El empleo de inyectores mayores a los homologados para el gas/presión de conexión tiene como consecuencia daños a la salud del usuario (emisión de CO) y daños en el aparato.
  • Página 25: Conversión De Gas Quemador Fuerte Y Normal

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Conversión tipos de gas Conversión de gas quemador fuerte y normal Ajuste de la llama pequeña del gas: Encender el quemador. Î Î Girar el regulador al nivel mínimo. Î Î Retirar el regulador hacia arriba. Î...
  • Página 26: Conversión De Gas Quemador Wok

    Instrucciones de empleo de encimeras de gas Conversión tipos de gas Concluir los trabajos: Colocar el adhesivo de los inyectores empleados Î Î (material suministrado) en la parte posterior del aparato sobre la identificación anterior. Sellar el aparato. Î Î Colocar el elemento de inserción (tapa del Î...
  • Página 27 Instrucciones de empleo de encimeras de gas Conversión tipos de gas Recambio de los inyectores: ADVERTENCIA ¡Riesgo de electrocución! Desconectar el enchufe de la red eléctrica. Interrumpir la conexión de gas. PRECAUCIÓN Superficies calientes. Retirar la parrilla. Î Î Retirar la tapa del quemador con el elemento de Î...
  • Página 28 Instrucciones de empleo de encimeras de gas Conversión tipos de gas Empujar por debajo la encimera de gas y Î Î retirarla. Desenroscar y sacar los tres tornillos de la brida Î Î del quemador y retirar ésta. Destornillar y sacar todos los cuatros tornillos de Î...
  • Página 29 Instrucciones de empleo de encimeras de gas Conversión tipos de gas Desenroscar el inyector de reducción con una Î Î llave tubular y sacarlo con unas tenazas de punta. Enroscar hasta el tope el nuevo inyector Î Î de reducción. Observar la identificación del inyector.
  • Página 30 Instrucciones de empleo de encimeras de gas...
  • Página 31 Instrucciones de empleo de encimeras de gas...
  • Página 32 Küppersbusch Hausgeräte GmbH Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen (Germany) Küppersbuschstr. 16, D-45883 Gelsenkirchen (Germany) Teléfono: +49 209 401-0, telefax: +49 209 401-303 www.kueppersbusch.de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13, A-1230 Wien (Austria) Teléfono: +43 1 86680-15, telefax: +43 1 86680-50 www.kueppersbusch.at...

Este manual también es adecuado para:

Gws 3911.0Gks 6940.0Gks 9951.0

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