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INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
ES IMPORTANTE LEER Y COMPRENDER todas las instrucciones y
precauciones antes de usar el deshidratador.
1.
Opere el deshidratador en una superficie limpia y seca.
2.
Conecte el deshidratador en un tomacorriente estándar de 120 volts y 60 Hz.
3.
Coloque el deshidratador a por lo menos 15 cm (6") de la pared durante su
funcionamiento para permitir la circulación del aire adecuada. ¡ADVERTENCIA!
NO bloquee las ventilas de la parte trasera del deshidratador.
Encienda el deshidratador "ON" (-). Cuando está en "ON", el interruptor de
5.
corriente debe iluminarse.
6.
Caliente el deshidratador de 5 a 10 minutos antes de cargar los alimentos en
las charolas de deshidratación.
7.
Elimine el exceso de agua de los alimentos. (Esto puede hacerse dándole
golpecitos con una toalla de papel o servilleta.) El exceso de humedad puede hacer
que baje la temperatura del deshidratador.
8.
Cargue las charolas del deshidratador con los artículos que vaya a secar.
Coloque las piezas para que no se toquen entre sí. No las traslape ni permita que
se toquen. Deje un amplio espacio entre las piezas para permitir la circulación
adecuada del aire.
NOTA: Al deshidratarse, pueden formarse gotitas de agua en la superficie de
algunos productos. Éstas pueden eliminarse secando el producto con una toalla
limpia o una toalla de papel.
NOTA: El tiempo de secado depende de varios factores, como la humedad relativa,
la temperatura del aire y el grosor, la temperatura y el contenido de grasa del
producto.
SELECCIONE LOS ALIMENTOS
• Use alimentos de la mejor calidad. Las frutas y verduras de temporada tienen
más nutrientes y mejor sabor. La carne, el pescado y las aves deben ser magros y
frescos.
• No use alimentos con magulladuras o manchas. Una fruta o verdura mala puede
echar a perder todo el lote.
• Use siempre carne magra. Quítele toda la grasa posible antes de deshidratarla.
NOTA: Ponga una toalla de papel abajo de la carne al deshidratarla para que
absorba la grasa.
ADVERTENCIA Es importante seguir los lineamientos "Seguridad en alimentos" establecidos
en este manual. Visite el sitio Web de USDA para ver las instrucciones actualizadas.
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