Black and Decker CTO4300B Manual Del Usuario página 17

GUÍA PARA ASAR
PRODUCTO PESO / TEMPERATURA TIEMPO
CANTIDAD DEL ASADOR
Pollo de 1 a 6 piezas. 190 °C
empanado (375 °F)
Trozos de de 1 a 4 piezas. 190 °C
pollo (375 °F)
Filetes de 200 °C
de 1 a 3 piezas.
pescado, (400 °F)
como
salmón
o tilapia
de 1,5 kg a
Verdura a
175 °C
2 kg (de 32½
la plancha
(350 °F)
a 4½ libras).
Bistecs de 1 a 2 piezas,
230 °C
aproximadamente (450 °F)
230 g (8 onzas)
cada uno.
CONSEJOS DE UTILIZACIÓN DEL ASADOR
• Si coloca los alimentos en la rejilla del asador, los alimentos gotearán en la bandeja de horno,
lo que ayuda a evitar el humo procedente del asador.
• Para obtener los mejores resultados, descongele la carne, el pollo y el pescado congelados
antes de cocinarlos en el asador.
• Si cocina chuletas o bistecs congelados en el asador, calcule una vez y media o dos veces el
tiempo que utilizaría para hacerlos al asador si el producto fuera fresco.
• elimine el exceso de grasa de la carne y haga unos cortes en los bordes para evitar que se
enrosque.
• Rocíe con aceite y condimentos los alimentos que va a cocinar al asador a su gusto antes de
introducirlos en el horno.
• los filetes de pescado y los bistecs son delicados, y deberían cocinarse utilizando la función
de asar en la bandeja de horno/bandeja de goteo, sin la rejilla de asar.
• No hay necesidad de dar la vuelta a los filetes de pescado mientras los cocina al asador. dé la
vuelta con cuidado a filetes más gordos a mitad del ciclo de asar.
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PROCEDIMIENTO
APROXIMADO
DE COCINADO
de 12 a 15
Para el pollo, el
minutos.
termómetro de carne
déle la vuelta a
debe registrar 77 °C
la mitad.
(170 °F).
Para el pollo, el
de 20 a 25
termómetro de carne
minutos.
debe registrar 77 °C
déle la vuelta a
(170 °F) en la pechuga
la mitad.
y 82 °C (180 °F) en el
muslo.
de 10 a 12
60 °C (145 °F), o se
minutos.
desmenuza fácilmente
cuando se comprueba
con el tenedor.
de 10 a 12
70 °C (160 °F)
minutos. déle la
(en su punto).
vuelta a la mitad.
18 minutos para
Temperatura interna
cocinarlo en su
de 70 °C (160 °F) para
punto. déle la
hacerlo en su punto.
vuelta a la mitad.
• Si el horno hace un ruido seco durante el proceso, reduzca la temperatura o coloque el
alimento más abajo en el horno.
• lave la bandeja de horno / bandeja de goteo y limpie el interior del horno después de cada
utilización con un producto no abrasivo y con agua caliente con jabón. la acumulación de
un exceso de grasa puede causar humo.
TOSTAR
No es necesario precalentar el horno para tostar.
1. Abra la puerta del horno e inserte la rejilla deslizante en la posición de la ranura que se
encuentra en la parte inferior.
2. Coloque las piezas de pan o bollo directamente en la rejilla deslizante y cierre la puerta.
3. Seleccione la opción de tostado (ToAST) en el selector de temperatura.
4. Seleccione la función tostado (ToAST) en el selector de funciones de cocinado
5. lleve el selector de grado de tostado a 20 y, a continuación,
colóquelo en el grado de tostado deseado (H).
Nota: es necesario que configure el selector de grado de tostado
según sus preferencias para que el horno empiece a tostar.
6. Para obtener los mejores resultados en el primer ciclo de
tostado, configure el selector de tostado en el medio, lo que se
encuentra entre los ajustes claro y oscuro, y a continuación,
reajuste el ciclo siguiente para tostar más o menos los
H
productos, según sus preferencias.
7. Se enciende la luz indicadora de puesta en marcha (oN) y permanece encendida hasta
que el ciclo de tostado se completa
8. Cuando se completa el ciclo de tostado, el aparato emitirá una señal acústica. el horno
y la luz indicadora se apagarán.
9. Abra la puerta del horno. Utilizando manoplas o agarradores, saque la rejilla para sacar
las tostadas.
Importante: Este horno se calienta. Cuando lo utilice, lleve siempre manoplas o use
agarradores cuando toque cualquier superficie exterior o interior del horno.
10. desenchufe el aparato cuando no lo esté utilizando.
CONSEJOS DE TOSTADO
1. Si desea detener el proceso de tostado, debe poner el selector de tostado en posición oFF
(apagado).
2. Para obtener los mejores resultados, cuando esté haciendo hornadas consecutivas de
tostadas, deje un corto periodo de enfriamiento entre los ciclos de tostado.
MANTENER CALIENTE
1. Configure el selector de temperatura entre 65 °C (150 °F) y 95 °C (200 °F).
2. Cambie el selector de función de cocinado a KeeP WARM (mantener caliente).
3. Ponga el selector de tiempo en 20 y, a continuación, configúrelo en el tiempo de calentado
que desee, incluyendo el tiempo necesario para el precalentamiento. (Seleccione la opción
STAY oN [funcionamiento continuo] si desea controlar el tiempo usted mismo. Asegúrese
de utilizar un temporizador de cocina.)
Nota: esta característica está diseñada para mantener la temperatura de comidas ya
cocinadas. debería utilizar esta función durante periodos cortos de tiempo. Para evitar que la
comida se seque, cúbrela con papel de aluminio.
4. Cuando se haya completado el ciclo, el aparato emitirá una señal audible. el horno y el
indicador de encendido se apagarán.
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