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Los hornos Pizza RZ de San-Son®, tienen características que los hace únicos
entre los de su clase.
Cuentan con un marco estructural, construido en ángulo y solera, cuya
función es aportar fuerza y sostén al mueble metálico del equipo.
El cuerpo metálico, o exterior, está fabricado en acero inoxidable, lo que
permite cubrir las necesidades del usuario más exigente, aún en zonas
con alta humedad como las costas.
El interior del horno se fabrica en lámina negra completamente
porcelanizada, lo que da mayor resistencia, higiene y facilidad de limpieza.
Cada equipo cuenta con un sistema de aislamiento con un espesor de 6
cm, lo que impide que el calor se pierda rápidamente hacia el exterior del
horno, por lo que ahorra en el uso de gas.
Las piedras refractarias, ayudan a distribuir mejor el calor y ahorran
consumo de gas.
Placa de Datos.
La información de esta placa incluye
modelo, número de serie, consumo
en BTU/h y la presión adecuada para
el equipo, así como el tipo de gas con
el que opera el horno.
PRECAUCIÓN:
La seguridad y correcta operación de su equipo,
dependen de su debida instalación.
SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
PIZZA RZ, PIZZA Jr
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