Kenmore 665.9214 Manual De Uso Y Cuidado página 46

PeligrodeIntoxicacibnAlimentaria
Nodejesus alimentosen
el horno por mas de
una hora antes o despu6s de su coccibn.
No seguir esta instruccibn puede ocasionar
intoxicacibn alimentaria o enfermedad.
El caj6n de calentamiento de Caliente y Listo es ideal para
mantener los alimentos cocidos calientes a temperatura para set
servidos, Tambien puede usarse para calentar panes y artfculos
de pastelerfa,
El caj6n de calentamiento viene con una parrilla que puede
usarse en dos posiciones, o no usarse.
Pueden colocarse diferentes tipos de alimentos en el caj6n de
calentamiento a la vez. Para obtener 6ptimos resultados, no
mantenga los alimentos per mas de una hora, Para cantidades
mas pequeSas o alimentos sensibles al calor (tales come
huevos), no los mantenga por mas de 30 minutes.
Los alimentos deberan estar a la temperatura de servido antes
de colocarlos en el caj6n de calentamiento. (Los panes, artfculos
de pastelerfa y pays de frutas pueden calentarse si estan a la
temperatura ambiente en el ajuste HI (Alto]),
Retire los alimentos de la bolsa de plastico y col6quelos en un
recipiente resistente al homo. Cubra los alimentos con una tapa
o con papel de aluminio. No los cubra con envoltorio de plastico.
Las fuentes para servir y los platos vacios pueden calentarse
mientras se este precalentando el caj6n de calentamiento,
Cbmo usar:
1. Coloque la parrilla, si es necesario, en el caj6n de
calentamiento.
2. Gire el interruptor del selector de WARM & READY (Caliente y
listo) para elegir el ajuste de temperatura MAX (MAxima),
MED (Media) o LO (Baja).
O
Gire el selector del interrupter de TRIPLE TASK OVEN
DRAWER (Caj6n de horno de triple funci6n) hacia WARM
(Caliente). Los ajustes bajo, medio y alto se encuentran
dentro del area de "WARM" marcada en la perilla (baja es
cerca de la "W", alta es cerca de la "M").
3. Deje que el caj6n de calentamiento se precaliente per
10 minutos.
4. Coloque el recipiente con comida en el caj6n de
calentamiento.
5. Gire el interruptor del selector hacia OFF cuando haya
terminado de calentar.
TABLA DE TEMPERATURA PARA LA FUNCION WARM &
READY
Los diferentes alimentos requieren diferentes ajustes para
mantener la temperatura de servido ideal.
ALIMENTOS AJUSTE
Tocino* Alta
Came de res, t6rmino medio y bien cocida Alta
Pan, bollos duros Baja
Pan, bollos blandos Baja
Guisados Alta
Pastel de caf6, articulos de pasteleria Baja
Cereal cocido Media
Huevos Media
Pescados, mariscos (sin empanizar) Media
Pescados, mariscos (empanizados)* Media
Alimentos fritos Alta
Salsas, salsas cremosas Alta
Jamon Media
Botanas (blandas) Alta
Botanas (crujientes) Alta
Cordero Media
Hot cakes, wafles* Media
Pays, crema Media
Pays, una sola corteza Baja
Pays, corteza doble Baja
Pizza Alta
Cerdo Media
Papas horneadas Alta
Pur6 de papas Media
Aves Ata
Quiche Media
Verduras Media
Deben cubrirse todos los alimentos, excepto aqu611os marcados con
un asterisco (*).
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