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Consejos para la compra de
alimentos
La condición previa más importante pa-
ra un tiempo prolongado de almacena-
miento es que los alimentos estén fres-
cos cuando se almacenan. Dicha fres-
cura de partida tiene una importancia
decisiva para su conservación.
Tenga en cuenta la fecha de caducidad
y la temperatura correcta de conserva-
ción.
La cadena de frío no debería romperse
en la medida de lo posible. Evite, p. ej.,
que los alimentos permanezcan dema-
siado tiempo dentro del vehículo.
Consejo: Cuando vaya a la compra lle-
ve consigo una bolsa isotérmica y guar-
de inmediatamente los alimentos en el
aparato.
Almacenar alimentos en el frigorífico
Almacenamiento correcto de
los alimentos
Guarde los alimentos envueltos o bien
tapados (en la zona PerfectFresh Pro
hay diferencias). De esta forma evitará
que los alimentos absorban olores ex-
traños, que se sequen o que se trans-
mitan los gérmenes. Esto es de espe-
cial importancia al almacenar alimentos
de origen animal. Asegúrese de que los
alimentos, como la carne cruda y el
pescado en particular, no entren en
contacto con otros alimentos.
Con el ajuste de temperatura adecuado
y las medidas higiénicas correspon-
dientes se puede alargar sensiblemente
la fecha de caducidad de los alimentos.
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