6. Arrêter le mixeur une fois travail fini. Débrancher le cordon d alimentation.
7. Pour libérer le pied mixeur, appuyez sur les boutons situés sur les côtés de l'appareil
(Fig. 2) et rincez-le immédiatement à l'eau tiède. Veillez à ne jamais faire pénétrer d'eau
dans l´axe bloc moteur de l'appareil. Si l´eau pénètre à l´intérieur, laisser le pied
assécher et mettre quelques gouttes d´huile de table sur ´axe moteur pour faciliter la
mise en fonctionnement du roulement du pied mixeur.
EXEMPLE DE RECETTE DE MAYONNAISE
200-250 ml d´huile
1 oeuf entier (jaune et blanc)
1 cuillère à thé de jus de citron ou de vinaigre
sel et poivre pour assaisonner
Mettre tous les ingrédients dans un récipient profond dans l'ordre mentionné ci-dessus. Placez le mixeur au fond du
bol mixeur. Appuyer sur l´interrupteur, maintenir l´appareil dans la même position jusqu'à ce que l'huile commence
à émulsionner. Faire des mouvements de bas en haut avec le mixeur en fonctionnement pour obtenir la
bonne densité de la mayonnaise.
HACHAGE (pour le modèle TM 4721)
Le bol mixeur sont parfaitement adaptés pour mixer de la viande, des fromages durs, des oignons, des herbes, de
l'ail, des carottes, des noisettes, des amandes, des pruneaux etc.
Ne jamais hacher des aliments extrêmement durs tels que de la noix de muscade, des grains de café ou de blé.
Découpez au préalable la viande, le fromage, les oignons, l'ail, les carottes et les aliments congelés.
Enlevez les tiges et dénoyautez les aliments avant de les hacher Enlevez les os, les tendons et les nerfs de la viande.
1. Mettre les ingrédients dans le bol mixeur et fermer le couvercle muni de boîte de vitesse.
2. Monter le corps de l´appareil sur le couvercle muni de boîte de vitesse.
3. Dérouler entièrement le cordon d'alimentation. Vérifier s´il n´est pas en contact avec une
source de chaleur se trouvant à proximité. Brancher l´appareil.
4. Tenir fermement l'appareil d'une main, le bol de l´autre main.
5. Régler la vitesse souhaitée et mettre l´appareil en fonctionnement en appuyant sur
l´interrupteur. En appuyant sur le bouton Turbo augmenter la vitesse au maximum.
6. Arrêter le mixeur une fois opération de hachage finie. Presser les boutons de déverrouillage
pour séparer le bloc moteur et l'entraîneur. Débrancher le cordon d´alimentation.
7. Essuyer le couvercle et 'entraîneur avec un chiffon humide. Ne jamais laver l´appareil
à l´eau courante ou ne jamais l´immerger à l´eau.
Quantité recommandée d´aliments et la durée de préparation pour le hachage
Aliment
Viande (pièces de 1 cm)
Fromage (pièces de 1 cm)
Noix
Herbes
Oignon
Ail
Carotte (pièces de 1 cm)
Oeufs durs
Pain (pièces de 1 cm)
TM 4711 | TM 4721
´
l
Durée de hachage approximative
Quantité maximale
200 g
200 g
200 g
40 g
200 g
40 g
200 g
2 pcs
1 tranche
FR
Fig. 2
15 s
15 s
15 s
10 s
15 s
10 s
15 s
15 s
15 s
3
3
47