Puesta En Marcha; Para Congelar Bien; Conservación - Ariston BFS 121 Instalación Y Uso

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  • MEXICANO, página 35

Puesta en marcha

ATENCIÓN
Después del transporte, antes de poner en marcha el
aparato se recomienda esperar unas 3 horas desde la
instalación para permitir un correcto funcionamiento.
Recuerde que para un funcionamiento óptimo y eco-
nómico, debe colocar el mando del frigorífico en la
posición de temperatura intermedia.
CÓmo utilizarlo mejor

Para congelar bien

- No congele de nuevo un alimento descongelado, aunque
sólo sea parcialmente: cocínelo para consumirlo (en 24 horas)
o para volverlo a congelar.
- Para la preparación de alimentos a congelar, consultar un
manual especializado.
- Para congelar alimentos frescos utilice únicamente el
compartimiento superior, sin rebasar nunca la cantidad
máxima aconsejada en la placa de características; en dicho
compartimiento la temperatura desciende por debajo de -
18°C, que es ideal para congelar bien los alimentos. No olvide
que la buena conservación de los alimentos congelados
depende de la velocidad de congelación.
- Durante la congelación, evite abrir la puerta del congelador.
- Congele únicamente la cantidad en kg indicada en la placa
de características que encontrará a la izquierda del cajón
para frutas y verduras.
- Para efectuar la operación de descongelación, encender
primero la lámpara amarilla y luego introducir los alimentos
a congelar en el compartimiento superior, teniendo la
precaución de disponerlos de manera que resulten en
contacto directo con las superficies refrigerantes y que no
estén en contacto con otros alimentos ya congelados en el
mismo compartimiento.
- La introducción de una cantidad considerable de alimentos
a congelar puede aumentar momentaneamente la tempe-
ratura en el interior del compartimiento congelador
(encendido de la lámpara roja). Dicha situación, al ser transi-
toria, perjudica la buena conservación de los alimentos ya
almacenados.
- Al cabo de 24 horas, terminada la congelación, proceder al
apagado de la lámpara amarilla.
Atención: no olvidarse de efectuar esta operación si se
quieren evitar derroches inútiles de energía.
- Para conseguir una conservación y una descongelación
óptimas, se aconseja repartir los alimentos en pequeñas
cantidades, así se descongelarán rápidamente y de forma
homogénea. Indique en los envases su contenido y la fecha
de congelación.
Una vez conectado el aparato a la red de alimentación,
asegurarse que la lámpara verde esté encendida y
seguidamente
encender
Cuando la lámpara roja se haya apagado, apagar también
la amarilla: a partir de este momento el aparato está listo
para ser utilizado.
- No abra la puerta del congelador en caso de interrupción
del suministro eléctrico o de avería: así retrasará la elevación
de la temperatura en su interior y los congelados se
conservarán sin alteraciones de 9 a 14 horas.
- No introduzca en el congelador botellas con bebidas
gaseosas: podrían romperse, ya que todos los líquidos
aumentan de volumen al congelarse.
- Llene las cubetas para cubitos de hielo hasta unas 3/4 partes
de su altura.
Conservación
Para obtener una buena conservación de alimentos
surgelados o congelados, no situar nunca el índice del selector
del termostato por debajo de 1, cualquiera sea la tempera-
tura ambiente.
Para temperaturas ambiente de hasta 25°-27°C el índice
del selector debe colocarse entre 1 y 2 mientras que para
temperaturas ambiente de hasta 32°C entre 2 y 3.
Los tiempos máximos de conservación de los alimentos
congelados se indican en las tablas "Guía para la utilización
del congelador".
Observar siempre escrupulosamente las instrucciones
impresas en los envases de los alimentos surgelados y en
ausencia de éstas, no conservar por más de 3 meses a partir
de la fecha de compra.
Al comprar productos congelados, es necesario comprobar
que los mismos hayan sido conservados a una temperatura
adecuada
y
que
Para mantener inalterada la calidad del alimento surgelado
será oportuno pasarlo a recipientes apropiados y volver a
introducirlo lo más rápido posible en el interior del aparato.
Si un envase presenta indicios de humedad o deformaciones
anormales, es probable que haya sido anteriormente
conservado a una temperatura inadecuada y que su
contenido se haya durante ese tiempo deteriorado.
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también
la
amarilla.
el
envase
esté
intacto
E

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