Gratinado - LG MH6347PPC Manual De Instrucciones

TIPO DE ALIMENTO LÍMITE DE PESO

GRATINADO

(Ar-1)
UTENSILIOS
0,5 kg – 1,2 kg Bandeja baja
TEMPERATURA
DE LOS ALIMENTOS
Utilice esta tecla para preparar gratinados caseros. Ponga los alimentos en la
Ambiente
rejilla baja. Una vez cocinados, sáquelos del horno y déjelos reposar durante
1 - 2 minutos.
*Patatas al gratén*
Ingredientes
400 gramos de patatas
100 gramos de cebolla (cortada en rodajas finas)
2/3 de una cucharada de mantequilla
3 lonchas de bacon
350 gramos de salsa bechamel
80 gramos de queso mozzarella en tiras
Sal, pimienta negra
(Salsa bechamel)
3 cucharadas de mantequilla, 5 cucharadas de harina, 2 tazas de leche
Ponga la mantequilla en un recipiente grande. Caliéntela en el microondas
en la posición HIGH (ALTA) hasta que se funda. Añada la harina y caliente
la mezcla en el microondas en HIGH. Añada la leche, la sal y la pimienta
negra. Caliéntelo todo en el microondas en HIGH durante 15 minutos.
(Durante la cocción, remueva varias veces)
Método
1.Hornee las patatas con la Función Jacket Potato (Patata asada). A
continuación pélelas y córtelas en rodajas finas. Añada sal y pimienta.
2.Mezcle la cebolla y la mantequilla en un recipiente. Caliéntelas en el
microondas en HIGH durante 2 minutos.
3.Ponga un tercio de la salsa bechamel en el plato de gratinar. Añada las
patatas, la cebolla y el bacon. Cubra todo con el resto de la bechamel.
4.Ponga el queso por encima. Ponga el plato en la rejilla baja sobre la
bandeja de cristal. Una vez cocinadas, déjelas reposar durante 2 – 3
minutos.
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INSTRUCCIONES