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Resumen de contenidos para Turbococina Turbococina

  • Página 4 TURBOCOCINA Manual de uso Créditos Editor: René Núñez Suarez San Salvador, Noviembre 2010 Redactores y diseñadores: Marlon Iván Méndez Ulises Emmanuel García Corrector: Sol Cardenal Impresión: Impresos Múltiples, S.A. de C.V. Esta publicación ha sido posible con el apoyo financiero y técnico del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y del Gobierno de España.
  • Página 5: Presentación

    TURBOCOCINA Manual de uso Presentación...
  • Página 6: La Turbococina De Leña

    El Salvador. La Turbococina utiliza pequeños pedazos de leña que pueden ser obtenidos de la poda de las ramas delgadas de los árboles, por lo que con esta práctica la leña se convierte en un combustible renovable, sostenible y barato.
  • Página 7: Beneficios Sociales, Ambientales Y Económicos De La Turbococina

    Manual de uso Beneficios sociales, ambientales y económicos de la Turbococina:  Ya que la Turbococina no produce humo, se eliminan las enfermedades respiratorias y las muertes causadas por la inhalación de humo dentro del hogar. Estas enfermedades respiratorias afectan principalmente a las mujeres y a los niños.
  • Página 8: Tabla De Contenido

    TURBOCOCINA Manual de uso CONTENIDO GLOSARIO ................................. 7 CONOZCAMOS NUESTRA TURBOCOCINA......................9 COCINANDO CON NUESTRA TURBOCOCINA ..................... 16 RECOMENDACIONES Y SEGURIDAD ..........................17 ................................17 ANTES DE COCINAR ..............................17 AL MOMENTO DE COCINAR LIMPIANDO NUESTRA TURBOCOCINA ......................24 ..............................
  • Página 9: Glosario

    TURBOCOCINA Manual de uso GLOSARIO Cilindro Interior Camisa Pernos Disco de Inyectores Tuerca de Seguridad Seguro...
  • Página 10: Mesa De Turbococina

    TURBOCOCINA Manual de uso Mesa de Turbococina...
  • Página 11: Conozcamos Nuestra Turbococina

    TURBOCOCINA Manual de uso CONOZCAMOS NUESTRA TURBOCOCINA Turbococina modelo 2...
  • Página 12 TURBOCOCINA Manual de uso Desarmemos la Turbococina Desenrosque la Tuerca de Seguridad, hágalo en Retire la Tuerca de Seguridad y el Seguro, el sentido contrario a las agujas del reloj como colóquelos en la mesa como lo muestra la figura se muestra en la figura Tome la Camisa con el Cilindro Interior y gírela como lo...
  • Página 13 TURBOCOCINA Manual de uso Coloque el Cilindro Interior Tome el Cilindro Interior y levántelo al otro lado de la mesa Desenrosque los pernos del Disco de Inyectores, Coloque los pernos sobre la mesa, luego levante para ello utilice una llave No. 10 y girando en el...
  • Página 14 TURBOCOCINA Manual de uso Coloque el Disco de Inyectores a un lado de la mesa como lo muestra la figura Debajo de la mesa se encuentra la Lamina Deslizante, el Interruptor y el Enchufe...
  • Página 15 TURBOCOCINA Manual de uso Armemos nuestra Turbococina Verifique que dispone de todas las piezas Primero tome el Disco de Inyectores como se muestra en la figura El Disco de Inyectores debe colocarse con el Coloque el Disco de Inyectores sobre el disco inferior lado superior hacia arriba.
  • Página 16 TURBOCOCINA Manual de uso Con una llave de N° 10 enrosque los pernos del Tome el Cilindro Interior Disco de Inyectores, hágalo en el sentido de las agujas del reloj como se muestra en la figura. ¡No le haga fuerza a los pernos! ¡Suave!
  • Página 17 Vea la figura colóquelos sobre el Perno de Seguridad como se muestra en la figura Enrosque la Tuerca de Seguridad en el sentido ¡Su Turbococina esta armada y de las agujas del reloj como se muestra en la lista para usarla! figura...
  • Página 18: Cocinando Con Nuestra Turbococina

    TURBOCOCINA Manual de uso COCINANDO CON NUESTRA TURBOCOCINA Tener a la mano: Atizador Caja de fósforos Pedacitos de leña podrida impregnadas en un líquido encendedor (alcohol de preferencia o gas si no tiene alcohol) Pinzas...
  • Página 19: Recomendaciones Y Seguridad

    Es importante atizar el fuego para ordenar las brasas y avivar la llama. Se recomienda que las brasas estén en la zona del centro del Disco de Inyectores.  Calcular el tiempo que les falta a los alimentos para estar ya cocidos, pues La TURBOCOCINA seguirá calentándolos hasta 15 minutos después que se apaguen las últimas brazas...
  • Página 20 TURBOCOCINA Manual de uso Desenrosque la Tuerca de Seguridad, hágalo en el sentido Conecte el Enchufe a un tomacorriente contrario a las agujas del reloj como se muestra en la figura Desenrosque la Tuerca de Seguridad en sentido contrario a las agujas del reloj Deje la Tuerca de Seguridad y el Seguro al lado Tome la Camisa y gírela como lo muestra la figura...
  • Página 21 TURBOCOCINA Manual de uso Coloque la Camisa sobre la esquina de la Prepare el recipiente con los pedacitos de leña podrida mesa y del lado izquierdo, como se muestra impregnados en el líquido encendedor, las pinzas y trozos de leña seca, en la manera que se muestra en la...
  • Página 22 TURBOCOCINA Manual de uso Encienda un fósforo y préndale fuego al ranchito Tome la Camisa con el Cilindro Interior y de leña, así como se muestra en la figura colóquela sobre el Disco de Inyectores, como lo muestra la figura...
  • Página 23 TURBOCOCINA Manual de uso Encienda el Interruptor Tome la Lamina Deslizante y deslícela hacia afuera a manera de ajustar la cantidad de aire necesaria para avivar la llama. Vea la figura Coloque la olla o el sartén al centro de la cocina.
  • Página 24 TURBOCOCINA Manual de uso Póngale la leña cada vez que se requiera para Ordene la leña con el atizador, después de haber mantener la llama deseada. Hágalo de la manera introducido un trocito de leña o cuando sea necesario. que se muestra en la figura Vea la figura Al momento de cocinar usted tendrá...
  • Página 25 TURBOCOCINA Manual de uso Ojo: Cuando haya terminado de cocinar, deje enfriar la cocina antes de limpiarla. Ajuste la lámina deslizante hacia afuera para dejar pasar el aire suficiente para que enfríe. Vea la figura.
  • Página 26: Limpiando Nuestra Turbococina

    TURBOCOCINA Manual de uso LIMPIANDO NUESTRA TURBOCOCINA Debes tener a la mano: Brocha. Llave N° 10 Mascón verde Detergente o Jabón para lavar platos...
  • Página 27 TURBOCOCINA Manual de uso Desenrosque la Tuerca de seguridad, hágalo en el Use la brocha para barrer la ceniza hacia adentro del sentido contrario a las agujas del reloj. Así como se Cilindro Interior, tal como se muestra en la figura muestra en la figura.
  • Página 28 TURBOCOCINA Manual de uso Coloque la Camisa con el Cilindro Interior en el Use la brocha para barrer la ceniza que se encuentre en el Disco de Inyectores y échela lado izquierdo de la mesa, tal como lo muestra la...
  • Página 29 Lave la Camisa con un mascón verde para lavar mascón verde para lavar platos platos Lave el Cilindro Interior con un mascón verde Seque todas piezas y arme la Turbococina para para lavar platos que este lista la próxima vez que la use.
  • Página 30: Datos Técnicos

    TURBOCOCINA Manual de uso Datos Técnicos Turbococina modelo 2: Potencia calorífica nominal 3.2 Kilovatios Consumo de leña a la potencia nominal (Aproximadamente) 800 gramos/hora Cámara de aire a presión con dos ventiladores axiales de 15 vatios cada uno y 115 voltios y 60 hertz Construcción en acero inoxidable...