Deixar Levedar Massa; Extracção De Sumo; Fazer Compotas - Siemens HB25D5.2 Serie Instrucciones De Uso

Descongelar aves
Retire-as da embalagem antes de as descongelar. Deite
sempre fora o líquido da descongelação.
Alimentos
Frango
Coxas de frango
Legumes congelados em bloco
(p.ex., espinafres)
Frutos de baga
Peixe inteiro
Filete de peixe
Carne de vaca estufada
Carne de vaca para assar

Deixar levedar massa

No forno de cozinhar, a massa leveda nitidamente mais
depressa do que à temperatura ambiente.
Alimentos
Massa lêveda
Levedura
Extracção de sumo
Antes de extrair o sumo às bagas, coloque-as numa taça e
adicione-lhes açúcar. Deixe-as repousar pelo menos 1 hora de
modo a criarem sumo.
Alimentos
Framboesas
Groselhas

Fazer compotas

Cozinhe os alimentos o mais frescos possível. O
armazenamento prolongado reduz o teor de vitaminas e os
alimentos cozinham mais facilmente se forem frescos.
Use apenas frutas e legumes impecáveis.
Não pode fazer compotas no seu aparelho com os seguintes
alimentos:
Conteúdo de latas, carne, peixe ou massa de pastéis.
Verifique os frascos de compota, os elásticos, os ganchos e as
molas.
Alimentos
Legumes
Fruta com caroço
Frutos com semente
40
Quantidade/ peso Acessórios
1 kg Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
0,4 kg Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
0,4 kg Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
0,3 kg Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
1 kg Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
0,4 kg Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
- Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
- Rec. perfurado +
Rec. não perfurado
Quantidade Acessórios
1 kg Recipiente + perfurado
1 kg Recipiente + perfurado
Acessórios Nível
Rec. perfurado + 2
não perfurado 1
Rec. perfurado + 2
não perfurado 1
Acessórios
Frascos de compota de 1 litro 1
Frascos de compota de 1 litro 1
Frascos de compota de 1 litro 1
Altura
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
Insira o recipiente perfurado num nível do tabuleiro qualquer.
Coloque a tigela com a massa no recipiente perfurado. Não
tape a massa.
Coloque os frutos de baga no recipiente perfurado e insira-o no
nível 2. Insira o recipiente não perfurado no nível 1 para
recolher o sumo.
Por fim, coloque as bagas num pano e esprema-as para extrair
o resto do sumo.
Lave bem os elásticos e os frascos com água quente. Para
lavar os frascos é também adequado o programa
(Desinfectar biberões).
Coloque os frascos no recipiente perfurado. Estes não se
podem tocar.
Depois do tempo de cozedura indicado, abra a porta do
aparelho.
Os frascos de compota só devem ser retirados do aparelho
depois de terem arrefecido totalmente.
Nível Temperatura em °C
100
100
100
Temperatura Tempo de coze-
em°C dura em min.
40 90 - 110
40 60 - 70
40 20 - 30
40 5 - 8
40 - 60 40 - 50
40 30 - 40
40 85 - 95
40 90 - 100
Temperatura Tempo de coze-
em°C dura em min.
40 20 - 30
40 20 - 30
Temperatura em Tempo de coze-
°C dura em min.
100 30 - 45
100 40 - 50
˜‚‰
Tempo de cozedura em
min.
30 - 120
25 - 30
25 - 30