Indicador De Cierre; Limpieza; Consejos Para El Uso; Dispositivos De Seguridad - Fissler vitavit Manual De Instrucciones

Antes del primer uso / Consejos para el uso

Indicador de cierre

Véase imagen F
Si la olla está bien cerrada y preparada para el uso, el indicador de cierre (Fig. A-3) lo indicará en el asa de la tapa:
Verde = Olla correctamente cerrada y preparada para su uso
Rojo = Olla mal cerrada; no se puede generar la presión

Limpieza

Lave la olla, la tapa y la goma perfectamente antes de utilizar por primera vez su olla a presión. Ello eliminará cual-
quier partícula de suciedad del pulimento y otras impurezas.
Recomendamos en los subsiguientes usos el limpiador de acero inoxidable de Fissler (u otro producto para el cuiado
de las piezas de acero inoxidable) para la olla y la tapa. Ello hará que el acero inoxidable sea más resistente a la
exposición de las sales o a las sustancias ácidas. Los residuos de este producto deben ser eliminados perfectamente
lavando la olla en profundidad. Use el producto tantas veces como necesite o cuando note cambios en la apariencia
del acero inoxidable.

5. Consejos para el uso

Dispositivos de seguridad

La olla a presión vitavit incluye distintos dispositivos que garantizan su uso seguro. Antes de cada uso, compruebe
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el correcto funcionamiento de los siguientes dispositivos de seguridad y no los altere bajo ningún concepto.
Asegúrese de que la válvula de control de cocción y el asa de la tapa están correctamente montados y fijados antes
de empezar la cocción. Para más información al respecto, consulte el capítulo 10.
Válvula de control de cocción (Fig. A-5)
Véase imagen G
Retire la válvula de control de cocción de la tapa y ajuste el nivel 2. Compruebe si al presionarla, el indicador de
cocción (1) y el cuerpo de la válvula (2) se mueven libremente y regresan por sí mismos a su posición original.
Euromatic (Fig. A-18)
Véase imagen H+I
Asegúrese de que el Euromatic esté limpio y se mueva libremente en la tapa.
La junta tórica no debe sobresalir de su entalladura.
Véase imagen J
Presione con el dedo la bola blanca del Euromatic para comprobar que no se pega, sino que se mueve libremente y
que regresa a su posición original.
Junta (Fig. A-20) y leva de seguridad (Fig. A-17)
Véase imagen K
Compruebe que la junta y el borde de la tapa estén limpios, la junta no esté dañada y la leva de seguridad se mueve
libremente.
Coloque la junta de forma que quede completamente plana debajo del borde curvado hacia dentro, que hay en el
lado interior de la tapa. La junta debe estar situada delante de la leva de seguridad, es decir, sujeta a presión por el
borde de la tapa.
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