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HINWEISE ZUR BEDIENUNG
Vor der Benutzung
• Stellen Sie den Grill auf eine stabile, nicht brennbare, ebene Fläche. Die
Gerätebasis wird heiß, also halten Sie den Grill von Bereichen fern, die Feuer
fangen könnten.
• Vergewissern Sie sich, dass der Holzkohlegrill in der Brennkammer (untere Schale)
sitzt. Stapeln Sie die Holzkohle in Pyramidenform auf Holzkohlenrost.
• Wenn Kohlen durchgeglüht sind, verteilen Sie die Kohle mit einer langstieligen
Zange gleichmäßig über dem Rost .
Informationen zum Garen von Lebensmitteln
• Waschen Sie immer Ihre Hände vor oder nach dem Umgang mit rohem Fleisch und
vor dem Essen.
• Legen Sie gegartes Fleisch niemals auf den gleichen Teller, auf dem auch rohes
Fleisch war.
• Verwenden Sie nicht die gleichen Utensilien für gegarte und ungegarte
Lebensmittel.
• Stellen Sie vor dem Garen sicher, dass die Grillflächen und Werkzeuge sauber und
frei von alten Lebensmittelrückständen sind.
Nach dem Grillen
• Stellen Sie sicher, dass die Kohlen komplett verbrannt sind und der Grill kühl ist.
• Entfernen Sie die Asche.
• Reinigen Sie den Grill mit einem milden Reinigungsmittel und spülen Sie ihn dann
mit Wasser ab.
• Wischen Sie den Grill nach der Reinigung mit einem Papiertuch trocken.
• Reinigen Sie den Grillrost und das Warmhaltegestell mit einer Drahtbürste.
• Bewahren Sie den Grill an einem trockenen Ort auf.
Grill anzünden
• Geben etwa 1 bis 2 kg Holzkohle in die Feuerschale.
• Stecken Sie 1 oder 2 Feueranzünderwürfel zwischen die Holzkohle, so dass 1/4
des Würfels sichtbar ist.
• Öffnen Sie die untere Entlüftung vollständig und lassen Sie die Haube offen.
• Entzünden Sie die Feueranzünderwürfel. Nach 15-20 Minuten ist die Holzkohle
durchgeglüht.
• Schließen Sie die Haube und stellen Sie den Luftstrom ein, bis die gewünschte
Temperatur erreicht ist. Durch das Öffnen der Lüftungsschlitze wird die
Innentemperatur heißer.
• Lassen Sie den Grill vor dem Grillen 15 Minuten vorheizen. Benutzen Sie ihn nicht,
bevor der Brennstoff eine Ascheschicht aufweist.