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PATANISCAS
Porções: 8
Tempo de cozedura: 4 minutos
Ingredientes
250 gr de água
350 gr de bacalhau demolhado e desfiado
300 g de farinha
150 g de cebola
10 pés de salsa
4 ovos
Sal q.b.
Modo de preparação
1.Coza o bacalhau demolhado e desfiado. Assim que esteja
cozido, se necessário, desfie em pedaços ainda mais pequenos. Re-
serve a água da cozedura;
2.Pique a salsa e a cebola e reserve;
3.Num recipiente, junte os ovos, a farinha e a água reservada.
Tempere com sal e misture bem, até obter uma textura homogénea;
4.Adicione à mistura, o bacalhau, a salsa e a cebola e envolva
bem;
5.Pré-aqueça a sua máquina de panquecas e snacks até a luz
'READY' ficar verde;
6.Verta a quantidade recomendada para as concavidades da
sua máquina de panquecas e snacks, feche a tampa e ajuste o tempo-
rizador para 4 minutos.
Máquina de panquecas e snacks
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