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Disyuntor de seguridad
Este aparato está equipado con un disyuntor de seguridad que desconecta el aparato si éste se
calienta en exceso. Esto podría ocurrir si no hay suficiente aceite o grasa en la freidora o si se están
derritiendo bloques de grasa sólida, lo que impedirá que el elemento de calor desprenda su calor.
Si el aparato no funciona, deje enfriar el aceite o la grasa y diríjase a su distribuidor Philips o
a un servicio de asistencia técnica autorizado por Philips.
Cómo preparar el aparato
1
Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, uniforme y estable, fuera del alcance de
los niños.
Si desea colocar la freidora sobre el fogón, asegúrese de que los fuegos estén apagados y fríos.
2
Llene la freidora seca con aceite, grasa líquida o grasa sólida derretida hasta la indicación
MAX del interior de la cubeta (consulte las instrucciones de sección 'Aceite y grasa' sobre
cómo utilizar la grasa sólida) (fig. 1).
Mín.
Máx.
Aceite y grasa
No mezcle nunca tipos diferentes de aceite o grasa.
Le aconsejamos que utilice aceite o grasa líquida para freír. Preferiblemente aceite vegetal o grasa
rica en grasas no saturadas (como el ácido linoléico).
Se puede utilizar grasa sólida, pero en ese caso deberá tomar precauciones adicionales para evitar
que salpique la grasa y que el elemento de calor se sobrecaliente o sufra daños.
1
Si quiere utilizar bloques de grasa nuevos, derrítalos despacio y a fuego lento en una sartén
convencional.
2
Vierta con cuidado la grasa derretida en la freidora.
3
Guarde la freidora con la grasa resolidificada a temperatura ambiente.
4
Si la grasa se enfría mucho, puede salpicar al derretirla. Haga con un tenedor unos agujeros
en la grasa resolidificada para evitarlo (fig. 2).
Tenga cuidado de no dañar la cubeta con el tenedor.
Cómo usar el aparato
Cómo freír
Tenga cuidado: al freír saldrá vapor del filtro situado en la tapa.
1
Saque todo el cable del compartimento de recogida del cable y enchúfelo a la red (fig. 3).
Asegúrese de que el cable de red no toque las piezas calientes del aparato.
2
Coloque el control de temperatura a la temperatura deseada (160-190cC) (fig. 4).
Se iluminará el piloto de temperatura.
-
Para obtener información sobre qué temperatura debe seleccionar, consulte el envase del
alimento que va a freír o la tabla que aparece al final de estas instrucciones de uso.
Aceite/grasa líquida
1,8 l
2 l
Grasa sólida
1.500 g
1.700 g