Comment Ajouter Aliments Et Liquides; Contrôle Du Temps De Cuisson - Fagor uCOOK Manual Del Usuario

interior 25/7/07
prolonger la durée de vie utile du joint
et faciliter la fermeture du couvercle.
3. Sélectionner avec la soupape de
fonctionnement
positions de pression. Si vous utilisez
l'autocuiseur pour la première fois,
placez la soupape de fonctionnement
sur la niveau 2 de pression.Appuyer
sur le poussoir et le déplacer vers le
haut du manche du couvercle en
tenant le manche du corps avec la
main gauche. (fig 4)
4. Retirer le joint de fermeture à chaque
lavage de l'autocuiseur. Le laver avec
du savon, bien le rincer et le sécher
avec une serviette. Lui appliquer ensui-
te une couche d'huile végétale.
Procéder ainsi à chaque lavage de l'au-
tocuiseur afin de prolonger la durée de
vie utile du joint et faciliter la fermeture
du couvercle.
Comment ajouter aliments et liqui-
des
1. Pour cuisiner avec l'autocuiseur Future,
il est indispensable d'introduire dans le
récipient au minimum une demi-tasse
de liquide. NE JAMAIS INTRODUI-
RE UNE QUANTITE INFERIEURE.
Ne jamais remplir le récipient au-delà
des 2/3 de sa capacité (eau et ingré-
dients compris).
2. Lorsque les instructions de cuisson ou
votre recette l'indiquent ainsi, utilisez le
panier de cuisson en acier inoxydable
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l'une des deux
en le plaçant sur son support métalli-
que à l'intérieur de l'autocuiseur.
3. Remplissez le récipient uniquement
jusqu'à la moitié de sa capacité lors-
que il s'agit de cuisiner des aliments
qui augmentent de volume et/ou qui
produisent de l'écume en cours de
cuisson, comme les pois secs et autres
légumes secs ou grains. Dans le cas
de soupes ou de bouillons concentrés,
ne le remplissez qu'à la moitié de la
capacité.
4. Pour cuisiner des sauces, surveillez
que celles-ci ne soient pas trop
épaisses et agitez le récipient avant
de l'ouvrir, EN VÉRIFIANT TOU-
JOURS AVANT QU'IL N'EXISTE PLUS
DE PRESSION À L'INTÉRIEUR DU
RÉCIPIENT. Laissez disparaître toute
la pression et ouvrez alors le réci-
pient.
Contrôle du temps de cuisson
1. Pour fermer l'autocuiseur, alignez le
repère du couvercle avec celui du
manche et faites glisser le manche du
couvercle vers la droite. L'autocuiseur
n'a qu'une seule position de fermetu-
re. (fig 5 y 6).
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