Comment infuser le thé en feuilles
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Déposer 5 ml (1 c. à thé) de feuilles de thé par 177 ml (6 oz) d'eau au
fond de la cafetière à piston. Verser de l'eau chaude dans la carafe. Voir
le tableau ci-dessous pour connaître la température d'eau et la durée
d'infusion recommandées.
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Tourner le couvercle pour aligner le tamis du couvercle
avec le bec verseur de la carafe pour pouvoir verser le
thé. Verser immédiatement tout le thé dans des tasses
pour ne pas prolonger la durée d'infusion.
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Guide d'infusion thé
TYPE DE THÉ
TEMP. DE L'EAU
Thé vert
79 °C / 175 °F
Thé blanc
82 °C / 180 °F
Oolong
88 °C / 190 °F
Thé noir / thé tisane,
100 °C / 212 °F
bouillir
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DURÉE D'INFUSION
1 à 3 minutes
3 à 4 minutes
3 à 5 minutes
5 minutes
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Tenir la poignée avec une main.
Tourner le couvercle de manière
à ce que le tamis du couvercle
ne bloque pas le bec verseur de
la carafe. Tourner le bec verseur
pour l'éloigner de la personne.
Placer l'autre main sur le dessus
du filtre et abaisser et presser
lentement vers le bas.
AVERTISSEMENT! Risque de
brûlure. Le thé chaud peut jaillir
par ou autour du bec verseur
pendant la filtration du café si
ces instructions ne sont pas
respectées.
10/22/13 3:00 PM
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