Utilização Diária - IKEA GRILJERA Manual Del Usuario

PORTUGUÊS
Utilização diária
Funções do forno
Forno desligado
GRELHADOR COM
VENTOINHA
GRELHADOR
AR FORÇADO
AQUECIMENTO
INFERIOR COM
VENTOINHA
COZEDURA POR
CONVECÇÃO
Descrição da função
-
Para grelhar pedaços de carne grandes (rosbife, assados).
Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer
fechada. Quando cozinhar carne, recomenda-se que deite
água no tabuleiro colector situado no primeiro/segundo
nível. Esta operação permite reduzir os fumos e os salpicos
de gordura. Vire a carne durante a cozedura.
Para grelhar costeletas, espetadas, salsichas, gratinar
legumes e tostar o pão. Aqueça previamente o forno
durante 3 - 5 min. Recomenda-se que utilize o 4º nível
para cozinhar. Durante a cozedura, a porta do forno deve
permanecer fechada. No caso de cozinhados de carne, é
aconselhável deitar água no tabuleiro colector (colocado
no terceiro nível) para reduzir os fumos e os salpicos de
gordura.
Para cozinhar em, no máximo, duas calhas em simultâneo,
alimentos inclusivamente distintos, que exijam a mesma
temperatura de cozedura (ex.: peixe, legumes, bolos).
A função permite cozinhar sem transmitir odores de uns
alimentos para os outros. É aconselhável utilizar o 2.º nível
para cozinhar numa única calha. Para cozinhar em duas
calhas, utilize o 1º e 3º níveis. Aqueça previamente o forno
até à temperatura desejada e insira o alimento no seu
interior, assim que alcançar a temperatura programada.
Para terminar a cozedura de alimentos com uma
consistência muito líquida e obter bases crocantes
e douradas. Também é útil para espessar molhos.
É recomendado colocar os alimentos no 2.º nível de
cozedura. Pré-aqueça o forno.
Para cozinhar bolos com recheio líquido (doce ou salgado)
num nível. Se necessário, altere a posição dos pratos na
grelha para obter uma cozedura mais homogénea dos
alimentos.
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