Klarstein Lady Marmalade Manual Del Usuario página 57

Máquina para preparar conservas
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3. Premere "+" o "-" per regolare il tempo. L'impostazione avviene in intervalli di 1
minuto. Tenere premuti i tasti per velocizzare l'impostazione.
4. Se si preme il tasto per impostare la temperatura (6), il dispositivo mostra la
temperatura predefinita "100" (100 °C) sul display.
5. Premere "+" o "-" per regolare la temperatura. L'impostazione avviene in intervalli
di 1 grado. Tenere premuti i tasti per velocizzare l'impostazione.
6. Una volta impostata la temperatura e il tempo di cottura, premere START (7).
7.
Il display LED mostra alternativamente il tempo mancante e la temperatura attuale
dell'acqua.
8. Quando il dispositivo ha raggiunto la temperatura e il tempo di cottura è scaduto,
si spegne automaticamente ed emette un segnale acustico per un minuto senza
funzione di mantenimento calore. Tutte le spie di funzionamento sono spente.
Nota: se si imposta la temperatura ma non il tempo, il dispositivo opera con il valore
predefinito di 2 ore. Premere CANCEL per interrompere la procedura di riscaldamento
o cottura.
Nota: staccare sempre la spina quando non si utilizza il dispositivo.
Conserve
• Per conserve si intende la conservazione di alimenti sotto l'influsso, tra gli altri, di
calore. In base al tipo e alla quantità di alimenti da conservare, si differenzia tra
processo di sterilizzazione e pastorizzazione. Nella sterilizzazione, gli alimenti
da conservare vengono scaldati a una temperatura di almeno 100 °C. Nella
pastorizzazione, la temperatura è di circa 80 °C.
• Per l'utilizzo casalingo è sufficiente la pastorizzazione. A tal fine, sono necessari
appositi barattoli, dotati di chiusura a vite o coperchio con guarnizione in gomma.
• Preparare solo conserve di alimenti freschi. Frutta e verdura troppo mature non
sono adatte alle conserve.
• Assicurarsi che i barattoli siano puliti. Idealmente, far bollire i barattoli per 5-7
minuti prima di riempirli, in modo da garantire l'eliminazione di tutti i batteri e i
germi.
1. Mettere la griglia (4) nel contenitore.
2. Poggiare i barattoli riempiti e sigillati sulla griglia (4). Se necessario, impilare i
barattoli.
IT
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