Guide du grille-pain
ALIMENT
Pain normal (lègére à foncée)
Muffin anglais
Bagels
Petits pains ou pain congelés
Gaufres congelées
Pâtisseries grillées
(comme les Pop-Tarts
Pop-Tarts
est une marque de commerce
MD
déposée de la Kellogg Co.
Conseils et dépannage
• Le grillage est affecté par la température du pain. Le pain à la
température ambiante peut griller à une nuance moyenne au
réglage 3 à 5. Le même genre de pain réfrigéré peut nécessiter un
réglage plus foncé pour atteindre une nuance moyenne.
• La teneur en humidité affecte aussi le grillage. Des bagels
frais, fabriqués localement, auront une teneur plus élevée en
humidité que les bagels achetés à la section de boulangerie d'un
supermarché. Le réglage bagel n'active que les éléments internes.
Un second cycle de grillage plus court peut être nécessaire pour
obtenir le brunissement désiré. Des bagels frais préparés localement
peuvent exiger deux cycles de grillage.
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RÉGLAGE DU GRILLAGE
1 à 7
3 à 7
4 à 7
3 à 7
4 à 7
Ne pas faire cuire dans le grille-pain. Utiliser plutôt un four
MD
)
grille-pain. Si vous devez utiliser le grille-pain, régler
TOUJOURS à la nuance la plus pâle. Ne réchauffer jamais
des pâtisseries craquées, brisées ou gauchies. Ne laisser
JAMAIS une pâtisserie en cours de cuisson sans surveillance.
RÉGLAGE FACULTATIF
Bagel
Bagel
Décongélation
Décongélation
• À cause de la surface irrégulière des muffins anglais, ils peuvent
exiger plus d'un cycle de grillage. Après un cycle de grillage au
réglage le plus foncé, si une nuance plus foncée est désirée, régler
le sélecteur de grillage à un réglage plus pâle et faire griller pendant
un autre cycle. Bien surveiller pour éviter le brunissement excessif.
Les muffins anglais coupés avec un couteau grillent de façon plus
égale que les muffins anglais séparés avec une fourchette.
• Lors du grillage d'une seule tranche, le pain peut être placé dans
une fente ou l'autre du grille-pain. Il est possible que la nuance de
grillage varie d'un côté à l'autre.
• Pour faire griller deux tranches, un meilleur rendement peut être
obtenu si les deux tranches sont insérées dans la même fente.
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