Tabla de contenido
Publicidad
Enlaces rápidos
Calentador de alimentos
eléctrico
Modelo:
500-PH/GD
• INSTALACIÓN
• OPERACIÓN
• MANTENIMIENTO
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450
Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 U.S.A.
262.251.3800 • 800.558.8744
TELÉFONO:
EE.UU./CANADÁ
262.251.7067 • 800.329.8744
FAX:
EE.UU. SOLAMENTE
Consulte las instrucciones
www.alto-shaam.com
para obtener información
sobre el funcionamiento y
el manejo del equipo.
MN-28887-ES (REV. 1) • 05/20
impreso en EE.UU.
Publicidad
Tabla de contenido
Manuales relacionados para Alto-Shaam 500-PH/GD
Resumen de contenidos para Alto-Shaam 500-PH/GD
- Página 1 Calentador de alimentos eléctrico Modelo: 500-PH/GD • INSTALACIÓN • OPERACIÓN • MANTENIMIENTO W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 U.S.A. 262.251.3800 • 800.558.8744 TELÉFONO: EE.UU./CANADÁ 262.251.7067 • 800.329.8744 FAX: EE.UU. SOLAMENTE Consulte las instrucciones www.alto-shaam.com para obtener información...
-
Página 2: Tabla De Contenido
Desinfección Entrega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Desembalaje . -
Página 3: Entrega
• La humedad relativa es menor que 95 % sin y manipule accesorios . condensación. • El margen de la presión atmosférica es de 50 kPa a 106 kPa. MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 1... -
Página 4: Procedimientos De Seguridad Y Precauciones
Se usa para indicar que se recomienda NO elimine equipos eléctricos o consultar las instrucciones de operación electrónicos junto con otros desechos para entender la operación del equipo. municipales . MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 2... -
Página 5: Instalación
4. Se debe mantener este equipo libre y despejado dimensiones de la caja de cartón: (a x a x p) de cualquier obstrucción que bloquee el acceso 813 mm x 813 mm x 1041 mm para mantenimiento o servicio. MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 3... -
Página 6: Dimensiones Exteriores
O PCI ON ES Y ACC E SORI OS Conjunto de plataforma con ruedas 15633 Conjunto de plataforma con patas 15634 Parrilla, cromada, metálica SH-2102 Puerta sólida la instalación de la fábrica sólo 15248 MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 4... -
Página 7: Especificaciones Eléctricas
6-15p, enchufe de 15A-250V 50/60 1,00 (sólo en EE.UU.) cee 7/7, 220-230V enchufe de Los diagramas de cableado se encuentran en el material impreso que se entrega con la unidad . MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 5... -
Página 8: Información De Seguridad Para El Usuario
W017 cuando el equipo está en funcionamiento . Warning; Hot surface CAPACID AD DE PR OD UCTO máximo: Trece (13) pizzas de 406 mm peso máximo de cada pizza: 0,9 kg MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 6... -
Página 9: Pautas Generales De Mantenimiento
Ajuste la salud (higiene) locales para todos los requisitos de temperatura interna . configuración del termostato para alcanzar la mejor configuración general en base a la temperatura interna del producto. MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 7... -
Página 10: Materiales De Limpieza
(no utilice agua para extinguir un incendio de grasa) . Si no se limpia el equipo correctamente, se anulará la garantía y se eximirá a Alto-Shaam de todas sus responsabilidades . MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 8... -
Página 11: Cuidado Del Equipo
. Para prevenir lesiones graves, la muerte o daños a la propiedad, siempre desconecte la unidad de la fuente de energía antes de realizar limpieza o mantenimiento . MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 9... -
Página 12: Desinfección
Un termómetro de alta calidad es una herramienta efi caz para este propósito y se debe usar rutinariamente en todos los productos que requieran mantenimiento a una temperatura específi ca. MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 10... -
Página 13: Secuencia De Termostato Yluz Indicadora
Luego de obtener la regulación cíclica deseada del termostato, se debe sellar el tornillo de calibración. Coloque algunas gotas de esmalte para sellar directamente el tornillo de calibración. (Se puede utilizar esmalte de uñas rojo u otro equivalente). MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 11... -
Página 14: Vista De Mantenimiento
Conector tórico CR-3226 Esquina de aislamiento IN-3488 30,5 cm Casquillo con reborde BU-3105 Casquillo de copa BU-3106 Perno ST-2439 Tuerca hexagonal NU-2215 Manguito aislante SL-3063 Cinta eléctrica TA-3540 1 rollo MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 12... - Página 15 Los n ú m eros d e l as p i e za s y l os p l a nos e stá n s uj eto s a cam b io s s i n pre v io a vi so . MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 13...
- Página 16 MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 14...
- Página 17 MANUAL DE INSTALACIÓN, OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO 500-PH/GD • 15...
-
Página 18: Reclamaciones Y Daños Durante El Transporte
Alto-Shaam, Inc. garantiza solamente al comprador original que cualquier pieza original que presente defectos en cuanto a materiales o mano de obra estará, según lo considere Alto-Shaam, sujeto a las disposiciones que se establecen de aquí en adelante, y se reemplazará por una pieza nueva o reacondicionada.