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amargo o de cacao en polvo (para
decorar)
1. Colocar la leche en el depósito de leche.
Colocar una taza grande en la bandeja
para café con leche/capuchino/café con
leche y colocar el tubo de vapor en la
taza.
2. Alzar la palanca para abrir la cámara de
preparación, instalar una cápsula y cerrar
la cámara de preparación. Ajustar el
control de vapor al nivel más alto y
presionar el botón "capuchino"
3. Al final del ciclo, agregar el jarabe de
chocolate y la crema batida, y esparcir las
virutas de chocolate o el chocolate en
polvo encima.
Chocolate caliente
¿Por qué esperar que el clima esté frío para
disfrutar esta sabrosa bebida? El chocolate
caliente es perfecto en cualquier momento.
Rinde 1 porción
½ taza (120 ml) de leche entera
1½ cucharada de jarabe de chocolate
1. Colocar la leche en el depósito de leche.
Colocar el jarabe en una taza grande,
colocar la taza en la bandeja para café
con leche/capuchino/café con leche y
colocar el tubo de vapor en la taza.
2. Ajustar el control de vapor al nivel más
bajo o medio y presionar el botón de
vapor
.
3. Presionar
otra vez una vez que la taza
esté llena de leche. Revolver y servir
inmediatamente.
Capuchino helado
Capuchino helado en tan sólo segundos.
Rinde 1 porción
½ taza (120 ml) de leche descremada
4
cubitos de hielo
⁄
taza (80 ml) de leche entera*
1
3
1
cápsula de expreso iperEspresso
1. Colocar la leche descremada en el
depósito de leche.
2. Colocar los cubitos de hielo y la leche
entera en un vaso grande y colocar el
vaso en la bandeja para taza de viaje.
Colocar el tubo de vapor encima del vaso.
3. Alzar la palanca para abrir la cámara de
preparación, instalar una cápsula y cerrar
la cámara de preparación. Ajustar el
control de vapor al nivel más alto y
presionar el botón "capuchino"
4. Al final del ciclo, revolver y servir
inmediatamente.
.
*También puede usar leche descremada. Sin
embargo, esta sabrosa bebida helada es aún
más rica con leche entera.
Café con leche helado
Nunca más necesitará comprar esta sabrosa
Cantidad: aproximadamente 2½ tazas
(590 ml)
½ taza (120 ml) de leche descremada
2
cápsulas de expreso "Lungo"
iperEspresso
2
cucharadas de azúcar granulada
6
cubitos de crema líquida para batir
("heavy cream")*
6
cubitos de hielo
1. Colocar la leche descremada en el
depósito de leche. Colocar una taza
grande en la bandeja para café con leche/
capuchino/café con leche y colocar el
tubo de vapor en la taza.
2. Alzar la palanca para abrir la cámara de
preparación, instalar una cápsula y cerrar
la cámara de preparación. Ajustar el
control de vapor al nivel medio o alto y
presionar el botón "expreso largo"
3. Al final del ciclo, poner otra cápsula en la
cámara de preparación y presionar el
botón "café con leche"
azúcar, revolver y dejar enfriar a
temperatura ambiente.
4. Colocar el café, los cubitos de crema y
de illy
®
®
los cubitos de hielo en la jarra de una
licuadora Cuisinart
alta durante aproximadamente 1 minuto,
hasta obtener una mezcla suave.
15
bebida helada.
de illy
®
®
. Agregar el
. Licuar a velocidad
®
.
.
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