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DE
1. Einleitung
Vielen Dank, dass Sie unser Profigerät erworben haben. Bevor Sie die Arbeit damit beginnen,
machen Sie sich unbedingt mit dem vorliegenden Handbuch vertraut und bewahren Sie dieses
während der gesamten Betriebsdauer des Gerätes auf. Wir weisen darauf hin, dass Sie durch
Einhalten aller Anweisungen des vorliegenden Handbuches die Betriebsdauer des Gerätes ver-
längern und Verletzungen des Bedienpersonals vermeiden. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt
und ist einfach zu benutzen. Als Wärmequelle fungieren Heizelemente. Ändert sich die Größe
des Fleischspießes, kann der Abstand zwischen den Heizelementen und dem Fleisch reguliert
werden: bei einem dicken Spieß sind die Heizelemente nach hinten zu schieben. Verringert sich
der Umfang, sind die Heizelemente zur Erhaltung einer konstanten Temperatur nach vorne zu
verschieben. Das Gerät ist für den Betrieb in Supermärkten, Restaurants mit westlicher Küche,
Fast-Food-Ketten und anderen Catering-Firmen bestimmt.
Falsche Aufstellung, Einstellung, Bedienung oder das Ausführen von Änderungen am Gerät kön-
nen Sach- und/oder Gesundheitsschäden verursachen. Lesen Sie die Montage-, Betriebs- und
Wartungshinweise vor der Aufstellung oder Bedienung dieses Gerätes aufmerksam durch.
Im Raum, in dem die Aufstellung erfolgt, dürfen sich keine brennbaren und feuergefährlichen
Stoffe befinden. Dazu gehören u.a. Wischmopps, Lappen, Schmierstoffe, Einwickelpapier und
elektrische Leitungen.
Dieses Gerät ist mit einem Stecker mit drei Kontakten zum Schutz des Benutzers vor Strom-
schlag versehen und muss direkt an eine geerdete Steckdose mit drei Kontakten angeschlossen
werden. Den Erdungskontakt im Stecker nicht herausschneiden und nicht entfernen.
2. Technische Daten
Modell
HKN-GR30
3. Sicherheitshinweise
3.1 Dieses Gerät ist auf einer ebenen Fläche aufzustellen. Der minimale Abstand zu den näch-
sten Gegenständen rechts und links beträgt 10 cm. Ein Ausschalter oder eine Sicherung müssen
sich neben dem Gerät befinden. Sie müssen leicht zugänglich sein.
3.2 Der Anschluss an das Stromnetz muss entsprechend der geforderten Spannung erfolgen,
das Gerät ist zu erden.
3.3 Der Betrieb dieses Gerätes muss unter Einhaltung aller Sicherheitsmaßnahmen erfolgen.
Bei einer Fehlfunktion des Gerätes ist dessen Nutzung zu unterbrechen und ein Fachmann für
eine schnelle Reparatur zu kontaktieren.
3.4 Dieses Gerät ist ordnungsgemäß aufzustellen und vor dem Betrieb einzurichten. Nach einer
sorgfältigen Inspektion kann mit dem Betrieb des Gerätes begonnen werden.
2
Warnhinweis: Brandgefahr
Warnhinweis: Erdung erforderlich
Abmessungen,
Spannung, V
mm
534 x 607 x 960
380
Warnhinweis
Leistung,
kW
9,9
Drehgeschwindig-
keit
(U/min)
2,5
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