De acuerdo a su elección, la base de apoyo donde va a colocar el cuenco puede
ser:
Baja y de hierro fundido pintado
Alta y de acero pintado
De cualquier forma, la base que Vd. haya elegido, debe situarse siempre sobre
una superficie rígida, ignifuga y nivelada, como cemento, piedra o metal, y que
este situada a las distancias descritas en el apartado de seguridad a materiales
inflamables. (+3m.)
Una vez colocada la base en el sitio elegido, sitúe sobre ella el cuenco, centrándolo
en su posición.
El cuenco para el fuego formado por dos piezas viene unido de fábrica y su peso
es importante (75 Kg.). Para el manejo del cuenco se aconseja realizarlo entre 4
personas
Es muy importante que nivele el conjunto, en especial si va a utilizar las
planchas de asados para cocinar. Utilice los tornillos de nivelación de la base
para dejar el conjunto bien nivelado.
Nota:
La nivelación debe realizarse de forma que los tornillos estén lo menos salidos posible de
la base, para que el esfuerzo por el peso sea soportable por los mismos.
BASE BAJA HIERRO FUNDIDO
Si su base es baja, de hierro fundido, instale el tubo cenicero
que viene adjunto a ella y sitúelo en el orificio central del cuenco.
Apoye sobre la base el pasador tope perpendicularmente a la dirección
de unión del cuenco.
BASE ALTA ACERO
La base alta de acero, no tiene cenicero. La ceniza que pueda salir por el orificio central quedará
alojada sobre la propia base que actúa de cenicero bajo el cuenco de fuego.
Si hay exceso de ceniza, deberá de limpiar la ceniza antes de volver a encender, para permitir la
entrada de aire a través de la tapa protectora. Utilice cepillos o un aspirador especial de cenizas.
(Cód.:1300101)
(Cód.:1300102)
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