maiores dimensões,como os assados, devem ser virados pelo menos uma
vez.
Mude a posição dos alimentos como as almôndegas a meio da cozedura,
tanto de cima para baixo como do centro do prato para o seu exterior.
Guia de utensílios
O material ideal para utilizar em micro-ondas é o transparente, permitindo
sempre que a energia atravesse o recipiente e aqueça os alimentos.
As micro-ondas não penetram no metal, assim, não deverá utilizar utensílios
de metalou pratos com bordo metálico.
Não utilize produtos de papel reciclado quando cozinhar no micro-
ondas, pois, podem conter pequenos fragmentos metálicos que
poderão provocar danos no aparelho.
Recomenda-se a utilização de pratos redondos/ovais, em vez de
quadrados/com cantos, dado que os alimentos têm tendência a cozer
demasiado, nas pontas.
Poderá utilizar fitas estreitas de folha de alumínio, a fim de evitar
a cozedura excessiva nas áreas expostas. Mas tenha cuidado, não
exagere no seu uso e mantenha uma distância de cerca de 2.54 cm
entre a folha de alumínio e a cavidade.
A seguinte lista é um guia geral que ajudará na seleção dos utensílios
corretos:
Material de Cozinha
Vidro resistente ao calor
Vidro não resistente ao calor
Cerâmica resistente ao calor
Prato plástico para micro-ondas
Papel cozinha
Tabuleiro de metal
Prateleira de metal
Folha alumínio
Função Micro-ondas
Português
Sim
Não
Sim
Sim
Sim
Não
Não
Sim
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