PIRMS PIRMĀS LIETOŠANAS
• Rūpīgi izlasiet norādījumus.
• Noņemiet visus iesaiņojuma materiālus un uzlīmes.
• Nomazgājiet trauku ar mīkstu sūkli siltā ziepjūdenī. Rūpīgi
noskalojiet un nosusiniet sausu ar mīkstu drāniņu.
• Pirms jaunā ēdiena gatavošanas trauka pirmās sildīšanas
reizes, ar papīra dvieli iesmērējiet nedaudz augu eļļas (vēlams
zemesriekstu eļļas) katla vai pannas iekšpusē. Ieteicams to
darīt katru reizi, pirms noliekat ēdiena gatavošanas trauku
glabāties uz ilgāku laiku.
IZMANTOŠANA IKDIENĀ
• Piemērots lietošanai uz visām plītīm (gāzes un elektriskajiem
degļiem un stikla keramikas, halogēniem un indukcijas
sildriņķiem).
• Vienmēr sāciet ar tīru katliņu.
• Izņemiet pārtiku no ledusskapja vismaz 10 minūtes pirms
gatavošanas sākuma.
• Ja izmantojat eļļu garšai vai tekstūrai, ļaujiet eļļai uzsilt minūti
vai divas zemā vai vidēji zemā temperatūrā, pirms ieliekat
produktus pannā.
• Jūsu ēdiena gatavošanas trauks izplata karstumu ātri un
vienmērīgi, tādēļ ēdiens un eļļa sadeg ļoti ātri. Vienmēr
gatavojiet, izmantojot zemu līdz vidēji zemu karstumu.
Izmantojiet lielu karstumu tikai ēdiena vārīšanai, kad katls ir
piepildīts ar šķidrumu (piemēram, lai pagatavotu makaronus).
• Nekādā gadījumā neļaujiet katliņam izvārīties tukšam. Nekādā
gadījumā neļaujiet katliņam sakarst pārāk ilgi.
• Lietojiet aizsargmateriālus, lai pasargātu virsmu, novietojot
karstus ēdiena gatavošanas traukus uz galda vai darba virsmas.
• Ēdiena gatavošanas traukus var droši lietot cepeškrāsnī (250°
C). Taču šādā gadījumā rokturi sakarsīs. Lietojiet katlu turētājus,
lai negūtu apdegumus.
INDUKCIJAS PLĪTS PAMĀCĪBA
• Pie augsta iestatījuma un īsā laika posmā, parasti tieši pirms
viršanas temperatūras, iespējama sanēšana. Šo skaņu izraisa
augsto tehnoloģiju materiāls, kas uzkarst. Tā nenorāda uz
indukcijas plīts vai arī ēdienu gatavošanas trauku kļūmi, un ir
pavisam nekaitīga.
• Lai optimizētu indukcijas zonas reakciju ar pannu, pannas
pamatnes diametram un indukcijas zonas izmēram
jābūt gandrīz vienādiem. Ja diametrs ir pārāk mazs, plīts
(magnētiskais lauks) var nereaģēt uz pannas pamatni
KOPŠANA UN TĪRĪŠANA
• Ļaujiet katliņam atdzist, pirms sākat to tīrīt.
• Ēdiena gatavošanas traukus var mazgāt trauku mazgājamā
mašīnā, taču ieteicams tos mazgāt ar rokām. Regulāri mazgājot
traukus trauku mazgājamā mašīnā, pēc ilgāka laika visi
piederumi tiks saskrāpēti. Nomazgājiet pēc katras lietošanas
reizes ar trauku mazgājamo līdzeklis, kas īpaši paredzēts trauku
mazgāšanai ar rokām. Nekādā gadījumā nelietojiet rupjus
tīrīšanas izstrādājumus, kuru pamatā ir citronskābe vai kas
satur balinātāju ar hloru. Lietojiet siltu ziepjūdeni un sūkli vai
trauku lupatu. Nelietojiet tērauda vilnas vai neilona skrāpjus,
cepeškrāsns tīrīšanas līdzekļus vai tīrīšanas līdzekļus, kas ir
abrazīvi, satur citrusaugļus vai balinātāju ar hloru. Noskalojiet
siltā ūdenī un nekavējoties nosusiniet sausu ar mīkstu drāniņu.
• Vienmēr rūpīgi notīriet ēdiena gatavošanas traukus, jo, lietojot
tos nākošo reizi, visas pārtikas atliekas iecepsies trauka virsmā,
pieķerot ēdienu.
• Ja pie ēdiena gatavošanas trauka ir pielikusi pārtika, to var
viegli notīrīt, ielejot traukā ūdeni un ļaujot ēdiena atliekām
atmiekšķēties, vienlaikus sildot to uz zemas temperatūras
(ūdenim nav jāvārās).
• Pārkarsējot nerūsējošā tērauda ēdiena gatavošanas traukus,
uz tiem var rasties zilgani vai kastaņbrūni traipi. Tas neietekmē
ēdiena gatavošanas trauku funkcijas un traipus var viegli notīrīt,
izmantojot labu tīrīšanas līdzekli.
NODERĪGI IETEIKUMI UN PADOMI
• Gatavojiet uz degļa, kura izmērs aptuveni atbilst jūsu izvēlētā
katliņa pamatnes diametram.
• Gatavojot uz gāzes, noregulējiet liesmu tā, lai tā nepieskaras
katliņa malām.
• Uzsildot ēdienu, lēni vārot vai sagatavojot smalkas mērces,
lietojiet zemu siltuma pakāpi.
• Siltuma pakāpes ir ļoti svarīgas. Zemākas siltuma pakāpes ne
tikai ļauj ietaupīt enerģiju, bet arī neļauj katliņam pārkarst.
Šo ēdiena gatavošanas trauku uzdevums ir uzturēt un izplatīt
karstumu efektīvāk, ļaujot dažiem ar olbaltumvielu bagātiem
produktiem gatavoties ātrāk.
DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI
Pirms lietojat šo izstrādājumu, rūpīgi un pilnīgi izlasiet visus
drošības norādījumus.
Brīdinājums:
• Noņemot vākus un paceļot katliņu aiz rokturiem,
rīkojieties uzmanīgi. Viegli pieskarieties tiem, lai
pārbaudītu, vai tie nav sakarsuši. Ja nepieciešams,
lietojiet katlu turētājus vai virtuves cimdus.
• Jūsu katliņa rokturi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda un
veidot tā, lai samazinātu karstuma pārnesi. Taču ilgstošas
gatavošanas laikā vāciņi un rokturi var sakarst.
• Neļaujiet bērniem atrasties plīts tuvumā, kad gatavojat ēst.
• Lai izvairītos no traumā, vienmēr rīkojieties uzmanīgi, aiztiekot
karstus katliņus.
• Drošības apsvērumu dēļ nekādā gadījumā neatstājiet ēdiena
gatavošanas traukus bez uzraudzības, kad tiek lietoti, un
pārliecinieties, ka rokturi nesniedzas pāri plīts malai.
• Neļaujiet rokturiem sniegties pāri karstam deglim, jo rokturi var
sakarst.
LV
25