K ä y t ä n n ö n n e u v o j a j a v i h j e i t ä
Y l e i s i ä v i h j e i t ä
E r i l a i s i s s a m i k r o a a l t o u u n i n
k e i t t o k i r j o i s s a o n m o n t a h y v ä ä o h j e t t a
j a v i h j e t t ä e r i l a i s t e n r u o a n v a l m i s t u s - j a
l e i v o n t a v a i h e i d e n h e l p o t t a m i s e k s i .
A l o i t a a i n a
v a l i t s e m a l l a o h j e i s s a j a t a u l u k o i s s a
o l e v a l y h i n a i k a .
• O m i a o h j e i t a v o i m y ö s k ä y t t ä ä .
S u o l a n , m a u s t e i d e n j a n e s t e e n m ä ä r ä ä
o n s y y t ä v ä h e n t ä ä , m i t k ä ä n e i k i e h u
p o i s .
• S u u r i n o s a r u o i s t a k y p s y y o m a s s a
l i e m e s s ä ä n . K u i v a t a i n e k s e t , k u t e n r i i s i
j a p a v u t t a r v i t s e v a t t i e t y s t i n e s t e t t ä .
• R u o k a p e i t e t ä ä n
k u u m e n n u k s e n / k y p s e n n y k s e n a j a k s i ,
j o l l o i n r u o a n k o s t e u s p i t o i s u u s s ä i l y y .
U u n i k a a n e i t ä l l ö i n l i k a a n n u .
• P a k a s t e t t u j a l e i v o n n a i s i a v o i s u l a t t a a
j a k u u m e n t a a e s i m . l e i p ä k o r i s s a
( t a r k i s t e t t a v a , e t t e i k o r i s s a o l e
m e t a l l i n i i t t e j ä y m . ) t a i t a l o u s p a p e r i l l a .
H i l l o t ä y t e k u u m e n e e a i n a e n e m m ä n
k u i n m u u o s a l e i v o n n a i s e s t a .
• P e k o n i a e i s a a v a l m i s t a a s u o r a a n
l a s i a l u s t a l l a . P e k o n i n j a l a s i a l u s t a n
l ä m p ö t i l a n e r o t o v a t
l i i a n s u u r e t j a a l u s t a s a a t t a a v a u r i o i t u a .
• M a k k a r a n , o m e n a n j a p e r u n a n k u o r i
s e k ä m a k s a n j a k a n a n m u n a n
k e l t u a i s e n k a l v o o n p i s t e l t ä v ä e s i m .
h a a r u k a l l a e n n e n k y p s e n n y s t ä , m u u t o i n
k u o r i j a k a l v o h a l k e a a .
V a l m i s t a m i n e n j a k u u m e n t a m i n e n
• T a r k i s t a , e t t ä p a k a s t e o n s u l a n u t
k u n n o l l a e n n e n k u i n a l o i t a t r u o a n
v a l m i s t a m i n e n .
• P o i s t a l i h a s t a m a h d o l l i n e n r a s v a .
• A s e t a k y p s e n n e t t ä v i e n a i n e s t e n
o h u i m m a t o s a t a s t i a n k e s k u s t a a k o h t i .
• K y p s e n n y s a i k a a o n m u u n n e l t a v a
r i i p p u e n k y p s e n n e t t ä v i e n a i n e s t e n
l ä m p ö t i l a s t a ( h u o n e e n l ä m p ö i n e n t a i
j ä ä k a a p p i k y l m ä ) s e k ä o m a n m a u n j a
t o t t u m u k s e n m u k a a n .
• S e k o i t a p a t a r u o k i a , k a s t i k k e i t a y m s .
r u o k i a k y p s e n n y k s e n a i k a n a ,
t a s a i s e m m a n l o p p u t u l o k s e n
s a a v u t t a m i s e k s i .
P a k a s t e i d e n s u l a t t a m i n e n
• L i h a v o i d a a n s u l a t t a a
p a k k a u k s e s s a a n . K a i k k i m e t a l l i a
s i s ä l t ä v ä t o s a t o n p o i s t e t t a v a
p a k k a u k s e s t a .
• S u l a t e t t a v a n o h u i m m a t o s a t
a s e t e t a a n a s t i a n
k e s k u s t a a k o h t i .
• P a k a s t e e n s u l a t t a m i s e n j ä l k e e n
s a a t t a a p a k a s t e e n k e s k i o s a s s a v i e l ä
o l l a j ä i s i ä k o h t i a . T ä m ä n v u o k s i
s u l a t e t u n p a k a s t e e n a n n e t a a n v i e l ä
h e t k e n s e i s t ä , n s . l ä m p ö t i l a n
t a s o i t u s j a k s o n a j a n , e n n e n k u i n s i i t ä
v a l m i s t e t a a n r u o k a a
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e l e c t r o l u x