Tiempo Sugerido; Ocurrencia De Defectos - Gastromag MBI-05 Manual De Instruccion

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Tabla de Humedad:
Masas Homogêneas
50 a 55% de humedades

TIEMPO SUGERIDO

- Para las variedades de pan (pan francés, pan de queso, pan colonial, pan de
maíz, pizza) como guía de ingresos sugiere el uso de agua de hasta 10 º C,
con un tiempo aproximado de 5-8 minutos.
- Para las variedades de pasta (espaguetis, fideos, macarrones, tortei,
pasteles, galletas de mantequilla) como guía de ingresos, se sugiere el uso de
agua fría, con un tiempo aproximado de 2-4 minutos.

OCURRENCIA DE DEFECTOS

- Si observa que ocurre algún problema en su equipamiento, antes
de llamar a la Asistencia técnica, verifique los siguientes puntos:
- Verificar si hay energía eléctrica en el enchufe.
- Verificar si no hay algún cable, en la parte interna, desconectado.
- Verificar si las correas están sueltas.
Después de estas verificaciones, si el problema persiste, entonces llame
a la Asistencia técnica autorizada GASTROMAQ, pues ella estará apta
para prestar un servicio de calidad.
Masas Granuladas
35 a 40% de humedades
Pg.21

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Este manual también es adecuado para:

Mbi-25Mbi-40

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