COTTURA DEL RISO
Utilizzare il misurino in dotazione per misurare la quantità desiderata
di riso. Prima di cucinare, metti il riso in una ciotola e lavalo accu-
ratamente due volte. Dopo di che, mettere l'inserto in silicone nella
pentola interna del cuociriso, versarvi sopra il riso lavato e aggiungi la
quantità di acqua necessaria e un pizzico di sale usando il misurino. Il
rapporto perfetto riso/acqua si trova nella tabella seguente. Chiudi il
coperchio della cuociriso, seleziona la modalità desiderata sul pannel-
lo di controllo e avvia la modalità di cottura premendo il tasto START.
Non appena il processo di cottura è terminato, viene emesso un seg-
nale acustico e la cuociriso passa automaticamente nella modalità di
mantenimento in caldo. Per un risultato perfetto, mescolare con cura il
riso con il cucchiaio di riso incluso. Questo rilascia l'umidità in eccesso
e il riso diviene meravigliosamente morbido. Chiudi il coperchio per
mantenere caldo il riso.
BUON APPETITO DA REISHUNGER!
Affinché il tuo riso sia sempre perfettamente cotto a puntino, consiglia-
mo i seguenti rapporti riso/acqua per le diverse modalità:
Modalità
WHITE
BROWN
SUSHI
*Il tempo di cottura si riferisce a 15 porzioni. 5 porzioni corrispondono a un misurino.
Quantità
5 — 32 porzioni
ca. 0,7 — 4,5 kg
5 — 25 porzioni
ca. 0,7 — 3,5 kg
5 — 32 porzioni
ca. 0,7 — 4,5 kg
Riso
:
Acqua
1
:
1,2
1
:
1,8
1
:
1,2
Tempo di
cottura
45 min.
62 min.
43 min.