4. A) Fije los soportes de la repisa lateral, utilizando las tuercas cubiertas que se incluyen. Los soportes
de repisa izquierdos y derechos tienen pernos roscados que apuntarán hacia la parte externa de la
Mesa de Vapor cuando esté instalada Nota: No apriete completamente las tuercas cubiertas.
B) Instale la repisa lateral en los soportes laterales de la repisa. La repisa lateral estará colocada entre
la estructura y los soportes laterales de la repisa y las ranuras en la repisa lateral irán encima de
los pernos roscados en los soportes de la repisa izquierdos y derechos. Las tuercas cubiertas pu
eden ahora ir completamente apretadas.
5. A) Coloque la tabla de cortar sobre la repisa lateral. B) Usando los soportes de la tabla de cortar y
las tuercas cubiertas, asegure la tabla de cortar a la repisa lateral. C) Coloque las bandejas para el
agua dentro de los pozos de la estructura. Después de conectarla al tomacorriente, la mesa de vapor
está lista para su uso. Nota: Asegúrese de que las válvulas de drenaje estén cerradas antes de usar.
120 Frontage Road, Altamont, IL 62411 | P: 888-310-4393 | F: 618-483-9898 | F: 888-310-4394
STEAM TABLE MANUAL
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