Estrazione Delle Griglie D'aCciaio Inox; Utilizzo E Funzionamento; Comandi E Display; Uso - CASO DESIGN DryAged Master 125 Manual De Instrucciones

Estrazione delle griglie d'acciaio inox

36.1.1
Per estrarre una griglia d'acciaio inox, togliere dapprima la carne. Utilizzare dei guanti
adatti al contatto con generi alimentari. Poi alzare leggermente la griglia d'acciaio inox
ed estrarla.
► Prima di metterci sopra ovvero appendere la carne, fare accuratamente attenzione che
le griglie d'acciaio inox ovvero la sospensione per i ganci da macellaio siano
correttamente innestati.

37 Utilizzo e funzionamento

In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sull'utilizzo dell'apparecchio. Osservi le
indicazioni per evitare pericoli e danni.
premere, per accendere la luce UV.
Cambio tra impostazione della temperatura e l'umidità dell'aria
Impostazione della temperatura (da 2 a 14 °C) e dell'umidità dell'aria
(da 50 % a 85 %)
premere, per accendere la luce LED (si spegne automaticamente dopo 4 ore).
Accensione / Spegnimento dell'apparecchio

37.2 Uso:

1. Pulire l'apparecchio prima di usarlo (vedi «Pulizia e Cura»)
2. Premere il tasto
Indicazione

37.1 Comandi e display

per accendere l'apparecchio
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