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PARA UTILIZAR EL ASADOR GIRATORIO (COCCIÓN CON BROQUETAS): (VER FIGURAS 1 Y 2)
-COLOQUE EN LA LANZA, ADEMÁS DEL MANGO, LOS SOPORTES DE BROQUETAS (SB), CUIDANDO
QUE LOS DOS TORNILLOS QUE LOS FIJAN QUEDEN EN LA MISMA CARA DE LA LANZA, QUE ES
TRIANGULAR.
-INSERTE LOS ALIMENTOS EN LAS BROQUETAS (4 EN TOTAL) (B) Y COLOQUE ÉSTOS EN SUS
SOPORTES QUE ESTÁN FIJOS EN LA LANZA.
-PROCEDA LUEGO EN LA MISMA FORMA QUE LA INDICADA PARA ASAR AL SPIEDO.
NOTA:
-TENGA EN CUENTA DE EQUILIBRAR BIEN LOS ALIMENTOS EN SUS SOPORTES PARA EVITAR
ESFUERZOS INÚTILES AL MOTOR DEL ASADOR.
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA AHORRAR ENERGÍA
-APAGUE EL HORNO UNOS MINUTOS ANTES DE QUE TERMINE EL TIEMPO DE COCCIÓN, LA
TEMPERATURA RESIDUAL BASTARÁ PARA COMPLETARLA.
-ABRA LO MENOS POSIBLE LA PUERTA DE HORNO. PARA CONTROLAR LA COCCIÓN HÁGALO A
TRAVÉS DEL CRISTAL ENCENDIENDO LA LUZ DE HORNO.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
IMPORTANTE: ANTES DE CADA OPERACIÓN DESCONECTE EL HORNO ELÉCTRICAMENTE.
LIMPIEZA GENERAL:
DEJE ENFRIAR EL HORNO Y LIMPIE SU FRENTE CON UNA ESPONJA MOJADA EN UNA SOLUCIÓN
JABONOSA O CON ALGÚN PRODUCTO ESPECIAL PARA HORNOS. NO UTILICE PRODUCTOS
ABRASIVOS. PARA EL CRISTAL DE LA PUERTA DE HORNO UTILICE AGUA CALIENTE.
LIMPIEZA DE LA PUERTA DE HORNO:
PARA LIMPIAR EL CRISTAL INTERIOR, DESMÓNTELO DESENROSCANDO LOS DOS TORNILLOS (B)
QUE LA SUJETAN A LA PUERTA. (VER FIGURA 3)
PARA LIMPIAR A FONDO LA PUERTA DE HORNO, RETIRE LA MISMA DE LA SIGUIENTE MANERA:
(VER FIGURA 3)
-ABRA COMPLETAMENTE LA PUERTA.
-SUBA LOS ENGANCHES (A) HASTA QUE CALCEN EN LAS RANURAS DEL BRAZO SUPERIOR (B) DE
LAS BISAGRAS.
-CIERRE LA PUERTA APROXIMADAMENTE UNOS 30° Y RETÍRELA HACIA ARRIBA Y HACIA AFUERA.
UNA VEZ LIMPIA, COLÓQUELA SIGUIENDO LAS MISMAS OPERACIONES EN SENTIDO INVERSO.
LIMPIEZA DEL HORNO:
LAS PAREDES DEL INTERIOR DEL HORNO POSEEN LA PROPIEDAD DE AUTOLIMPIARSE A MEDIDA
QUE SE VA UTILIZANDO. DICHA PROPIEDAD SE LOGRA GRACIAS A UN ESMALTE ESPECIAL QUE
SE HA APLICADO A LAS MISMAS, EL CUAL HA SIDO ELABORADO PARA QUE ELIMINE LA
GRASITUD Y RESTOS DE ACEITE. PARA QUE LO ANTERIOR SEA POSIBLE, Y LUEGO DE CADA
COCCIÓN DE ALIMENTOS CON GRASA, SE DEBE DEJAR FUNCIONANDO EL HORNO EN MÁXIMO Y
EN VACÍO DURANTE APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS.
DE SABER QUE EN LA SIGUIENTE COCCIÓN NO SE GENERARÁ GRASITUD O SALPICADURAS DE
ACEITE DEBIDO AL TIPO DE ALIMENTO, EL TIEMPO DE COCCIÓN DEL MISMO SERVIRÁ PARA QUE
EL HORNO SE AUTOLIMPIE, POR LO TANTO, NO SERÁ NECESARIO CUMPLIR CON EL PROCESO
MENCIONADO ANTERIORMENTE. DE LO CONTRARIO DEBE REALIZARSE EN CADA COCCIÓN.
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