Tabla de contenido
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Remolacha, manzana e hinojo
Preparación : 5 min
Para 2 vasos
1 remolacha pequeña cocida
1 manzana Granny
1 hinojo pequeño
Guayaba, manzana y frambuesa
Preparación : 5 min
Para 1 vaso
1 guayaba
1 puñado de frambuesas
1 manzana Granny
Yogur de uvas y frambuesas
Preparación : 10 min
Para 4 vasos
300 g de frambuesas
1 gran racimo de uvas
negras
300 g de yogur cremoso
100 ml de leche
½ c.c. de pimienta blanca
2 c.c. de miel
OTOÑO
30
Pelar la remolacha cocida. Lavar y cortar en trozos
la manzana y el hinojo. Reservar, si se desea, unas
hojas del hinojo para decorar.
Licuar entonces todos los ingredientes, empezando
por la remolacha, servir y consumir inmediatamente.
Pelar la guayaba. Cortar la manzana y la guayaba
en trozos. Licuar en la licuadora primero las fram-
buesas y después los trozos de frutas alternando
guayaba y manzana. Añadir unos cubitos de hielo y
consumir sin tardar.
Lavar rápidamente las frambuesas (reservar
algunas para la decoración). Lavar y desgranar las
uvas y licuar las frutas en el Smoothie
Mezclar con las varillas el coulis de uvas y
frambuesas con el yogur, la leche, la pimienta y la
miel.
Repartir en 4 vasos bajos y cubrir con algunas
frutas.
m
x.
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