Taurus BAKERY & CO Manual Del Usuario página 14

Uso:
- Srotolare completamente il cavo prima di attaccare la spina.
- Collegare l'apparecchio alla rete elettrica.
- Si illuminerà la spia rossa indicando che l'apparecchio è acceso. Questa
spia rimane accesa per tutto il tempo che l'apparecchio si trova collegato
alla rete elettrica.
- La spia blu, che indica che l'apparecchio è caldo, si illuminerà quando
verrà raggiunta la temperatura adeguata.
- Mentre l'apparecchio si sta riscaldando preparare la miscela, seguendo le
ricette che si trovano alla fine di questo manuale.
- Aprire l'apparecchio.
- Mettere il composto nelle cavità riempiendole fino alla sua capacità.
- Chiudere l'apparecchio abbassando la piastra superiore su quella
inferiore.
- Durante l'utilizzo dell'apparecchio, la spia luminosa blue si accenderà e
spegnerà automaticamente, indicando in questo modo il funzionamento
degli elementi riscaldanti per mantenere la temperatura desiderata.
- Una volta trascorsi 4 o 5 minuti, secondo la ricetta utilizzata, sollevare
la piastra superiore e forare l'impasto con uno stecchino per vedere se è
pronto. Sformare con l'aiuto di una spatola di legno o di un altro utensile
simile resistente al calore. Non utilizzare utensili che possano danneggiare
il rivestimento antiaderente.
Dopo l'uso dell'apparecchio:
- Scollegare l'apparecchio dalla rete.
- Pulire l'apparecchio.
Alloggiamento cavo
- Questo apparecchio dispone di un alloggio per il cavo di connessione alla
rete elettrica situato nella parte inferiore.
Pulizia
- Scollegare la spina dalla rete elettrica e aspettare che l'apparecchio si
raffreddi prima di eseguirne la pulizia.
- Pulire il gruppo elettrico con un panno umido, quindi asciugarlo.
- Per la pulizia non impiegare solventi o prodotti a pH acido o basico come
la candeggina, né prodotti abrasivi.
- Non immergere l'apparecchio in acqua o altri liquidi, né lavarlo con acqua
corrente.
- Si raccomanda di pulire l'apparecchio periodicamente e di rimuovere tutti
i residui di cibo.
Anomalie e riparazioni
- In caso di guasto, rivolgersi a un Centro di Assistenza Tecnica autorizzato.
Non tentare di smontare o riparare l'apparecchio in quanto ciò potrebbe
comportare rischi di sicurezza.
Per i prodotti dell'Unione Europea e/o nel caso in cui sia previsto dalla
legislazione del Suo paese di origine:
Prodotto ecologico e riciclabile
- I materiali che costituiscono l'imballaggio di questo apparecchio sono
riciclabili. Per lo smaltimento, utilizzare gli appositi contenitori pubblici,
adatti per ogni tipo di materiale.
- Il prodotto non contiene sostanze dannose per l'ambiente.
- Questo simbolo indica che, per smaltire il prodotto al termine
della sua durata utile, occorre depositarlo presso un ente di
smaltimento autorizzato alla raccolta differenziata di rifiuti di
apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE).
Questo apparecchio soddisfa la Direttiva 2006/95/EC di Bassa Tensione,
la Direttiva 2004/108/EC di Compatibilità Elettromagnetica, la Direttiva
2011/65/EC sui limiti all'impiego di determinate sostanze pericolose negli
apparecchi elettrici ed elettronici e la Direttiva 2009/125/EC di Ecodesign
dei prodotti che consumano energia.
Ricetta di base per ciambelle.
50 g di burro fuso.
3 uova.
150 g di zucchero.
200 ml di latte.
1 pizzico di sale.
BAKERT&CO.indb 14
1 cucchiaino di estratto di vaniglia liquida.
300 g di farina per pasticceria.
1 bustina di lievito in polvere (11g).
Olio di girasole.
Battere il burro con le uova, lo zucchero e il latte.
Mescolare con vaniglia e un pizzico di sale.
Aggiungere la farina e il lievito.
Ungere un po' le cavità della macchina con un pennello e un po' di olio di
girasole.
Mettere piccole cucchiaiate di impasto. Simmer 4/6mn. Seguire per
terminare la massa.
Raffreddare su una gratella. Spolverare con zucchero a velo e servire.
Glassa al cioccolato
Ingredienti:
1/2 tazza (118 g) di burro non salato
1/4 di tazza (59 ml) di latte intero
1 cucchiaio di sciroppo di mais
2 cucchiaini di vaniglia
113 g di cioccolato amaro a pezzetti
2 tazze (312 g) di zucchero a velo setacciato
Come ricoprire le ciambelle con una glassa al cioccolato:
Mescolare burro, latte, sciroppo di mais e vaniglia in una pentola di medie
dimensioni e riscaldare a fuoco medio fino a fondere il burro. Ridurre la
fiamma, aggiungere il cioccolato e mescolare finché non sarà fuso. Speg-
nere il fuoco, aggiungere lo zucchero a velo e mescolare fino a ottenere
un impasto morbido. Spargere il mix su un recipiente con acqua tiepida
e immergere immediatamente le ciambelle. Riporre le ciambelle su una
griglia per refrigerazione e lasciare che la glassa si indurisca per 30 minuti
prima di servire.
10/04/2014 16:53:37