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6) Precaliente el aceite hasta que luz indicadora se apague. En
este momento, la temperatura del aceite se encuentra lista
para efectuar la fritura de los alimentos.
Nota:
•
Utilice solamente aceite vegetal, aceite puro de maíz, o
aceite de maní. No utilice aceite de nueces molidas, aceite de
girasol, aceite de soya, aceite de oliva, manteca o grasa.
•
Nunca mezcle diferentes tipos de aceite.
•
No mezcle aceite usado con aceite nuevo dentro de lo
posible.
•
Guarde el aceite usado en la olla con la tapa en su lugar, sin
enchufar el aparato para mantenerlo fresco y limpio.
B. Cómo llenar la canastilla para freír
1) Con cuidado coloque los alimentos a freírse dentro de la
canastilla no excediendo la mitad de la capacidad de la
canastilla. Nunca llene demasiado.
Nota:
•
Los alimentos húmedos, tales como las papas cortadas,
necesitan secarse un poco con papel toalla antes de freírse.
Los alimentos húmedos pueden causar exceso de formación
de espuma, salpicaduras y borbotones.
•
Retire cualquier resto de hielo antes de colocar los alimentos
congelados dentro del aceite caliente. La fritura de alimentos
congelados tomará un poco más de tiempo.
C. Cómo freír los alimentos
1) Inserte el mango de la canastilla deslizando el extremo del
mango dentro de la ranura que se encuentre en la canastilla.
Véase las ilustraciones para más detalles.
Imagen 01
Imagen 02
Imagen 01
Imagen 03
Imagen 02
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