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Compre alimentos congelados no final
Sempre compre produtos congelados no final de sua viagem de compras ou visite o supermercado.
Mantenha os alimentos congelados juntos
Tente manter os alimentos congelados juntos enquanto faz compras e a caminho de casa, pois isso
ajudará a manter os alimentos mais frescos.
Guarde a comida imediatamente
Não compre alimentos congelados, a menos que você possa congelá-los imediatamente. Sacos
especiais isolados podem ser comprados na maioria dos supermercados e lojas de ferragens. Estes
mantêm os alimentos congelados mais frios.
Descongelar alimentos congelados
Para alguns alimentos, não é necessário descongelá-los antes de cozinhá-los. Legumes e massas
podem ser adicionados diretamente à água fervente ou ao vapor fervido. Molhos e sopas congelados
podem ser colocados em uma panela e aquecidos suavemente até que estejam descongelados.
Congele alimentos frescos, dicas úteis.
Use comida de qualidade e manuseie-a o mínimo possível. Congele os alimentos em pequenas
quantidades, congele mais rápido, leve menos tempo para descongelá-los e permita que você os coma
na quantidade necessária.
Congelar alimentos frescos
Primeiro, calcule a quantidade de comida que você vai congelar. Se você estiver congelando grandes
quantidades de alimentos frescos, lembre-se de girar o dial de controle para Max. Isso reduzirá a
temperatura no freezer, congelando sua comida mais rapidamente e ajudando a manter a bondade. No
entanto, você deve fazer isso com moderação para economizar energia.
Preparativos para congelar.
· Deixe os alimentos cozidos esfriarem completamente.
· Resfrie os alimentos em uma geladeira antes de congelá-los, se possível.
Considere como você quer cozinhar alimentos antes de congelá-lo.
· Não congele alimentos em recipientes de metal, pois você pode cozê-los diretamente no freezer.
· Use sacos congeladores especiais disponíveis em supermercados, filmes congeladores, sacos de
polietileno, embalagens plásticas, folha de alumínio para alimentos ácidos (como frutas cítricas).
Não use filme adesivo fino ou vidro. Não use recipientes para alimentos usados ( a menos que estejam limpos
primeiro).
· Exclua o máximo de ar possível do contêiner. Você poderia comprar uma bomba de vácuo especial. Que
suga o ar excessivo da embalagem.
· Deixe uma pequena quantidade de "espaço aéreo" ao congelar líquidos, para permitir a expansão.
· Você pode usar o espaço no congelador com mais eficiência se congelar líquidos (ou sólidos com líquidos,
como ensopados) em blocos quadrados.
Isto é conhecido como "desempenho". Despeje o líquido em um saco de polietileno que está dentro de um
recipiente quadrado de lados. Congele bem, retire-o do recipiente e feche o saco.
Anti-gelo
Este dispositivo é projetado como descongelamento automático, sem a necessidade de descongelar
manualmente. Períodos de armazenamento recomendados
Para saber o tempo recomendado para o armazenamento de alimentos, consulte as informações sobre a
embalagem de alimentos.
Limpar dentro da geladeira / freezer
Você deve limpar a geladeira / freezer internamente com uma solução fraca de bicarbonato de sódio. Em
seguida, enxágüe com água morna com uma esponja ou pano úmido e seque. Lave as cestas com água
morna e sabão e verifique se estão completamente secas antes de colocá-las de volta na geladeira / freezer.
Limpar fora da geladeira / freezer
Use um detergente padrão não abrasivo diluído em água morna para limpar a parte externa do refrigerador /
freezer.
A grade do condensador na parte traseira do refrigerador / freezer e os componentes adjacentes podem ser
aspirados com uma escova macia.
Não use produtos de limpeza, esponjas ou solventes fortes para limpar qualquer parte do refrigerador /
freezer Mover a geladeira / freezer
Localização
Não coloque sua geladeira / freezer perto de uma fonte de calor, por exemplo. Cozinha, caldeira ou radiador.
Evite também a luz solar direta em edifícios ou solários.
Nivelando a geladeira / freezer
Verifique se a geladeira / freezer está nivelada. Use os pés niveladores giratórios na frente. Se o
refrigerador / freezer não estiver nivelado, as portas e os alinhamentos dos vedantes magnéticos serão
afetados e poderão causar mau funcionamento em sua geladeira / freezer. Não ligue a geladeira / freezer por
4 horas
Depois que a geladeira / freezer estiver no lugar, ela deve ser deixada por 4 horas. Isso permite tempo para o
refrigerante se estabilizar.
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